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Notes sur le tag : restaurant

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Au Mont-sur-Lausanne, l’Auberge a repris son vol

C’est fait! Depuis une dizaine de jours, Eric et Jeannine Gauvin ont repris les rennes de l’Auberge Communale du Mont, un lieu que les Lamoureux avaient fait connaître aux gourmands depuis dix ans. On est encore en phase de lancement, même s’il n’y a pas de changement fondamental. Les lieux ont quand même subi un petit lifting nécessaire. Bistro et resto restent habillés de clarté, les...

Publié le 14/05/2009 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Cully retrouve un nouveau Bistrot

Le nouveau Bistrot de Cully (qui a remplacé l’ancien Côté Cour) est né de la crise financière. Non, sans rire, Serge Prod’hom et Caroline Haug se sont rencontrés à Londres. Lui, Vaudois élevé à l’Ecole hôtelière, venu travailler dans la capitale britannique. Elle, qui a fait son droit à Perpignan, «faisait serveuse». C’est l’amour. Puis elle tâte de la banque, sans passion. La crise...

Publié le 08/05/2009 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Une Onde de bonheur à Saint-Saphorin

Après le départ de Gérard Cavuscens, qui avait offert à l’Auberge de l’Onde sa première étoile Michelin, on se demandait quel serait l’avenir de la vénérable maison sauvée par l’avocat Georges Muller. L’engagement de Patrick Zimmermann, l’ancien second de Hans Stucky, à Bâle, «a été une bonne pêche», se réjouissait le propriétaire. Après lui avoir laissé quelques semaines pour mettre en...

Publié le 06/05/2009 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

L'Atelier du Parc

Lundi 20 avril 2009 | Ma Bergère et votre serviteur allâmes nous restaurer dans un établissement qui mériterait d'être étoilé tant tout y est mémorable. Cet endroit hors du commun fêtait ses 7 mois d'existence, ce qui tombait fort bien, et notre soirée fut justement inoubliable. Du coup je me suis fendu d'un long article pour Paris15 , que je vous livre in extenso et en...

Publié le 22/04/2009 dans IN BLog we... par Nikolaz | Lire la suite...

[Resto] L'ardoise

J'avais déjà testé ce petit resto de l'impasse Eugène Delacroix à l'heure du goûter et j'avais beaucoup aimé le lait au caramel ou la boisson chaude au gingembre, à 3 euros le grand verre. Cette fois-ci, j'y suis allée pour le déjeuner et je me suis autant régalée. Pour 9,90 euros, on a une assiette composée, un dessert et un café. Il y a 7 assiettes différentes, la majorité avec des bägels,...

Publié le 16/04/2009 dans Souvenirs à... par Katzina | Lire la suite...

[Resto] Aki

Je l'ai déjà dit plusieurs fois, j'ai déjà testé pas de restos du quartier Sainte-Anne (enfin cinq ou six quoi) et c'est à celui-là que je suis allée le plus souvent. Certes, je n'ai pas (encore) testé la cuisine japonaise "onsite" donc je ne peux pas comparer et dire si leurs plats sont fidèles, meilleurs ou quoi que ce soit, mais c'est juste super bon et c'est déjà très bien ! Je n'ai pas...

Publié le 14/04/2009 dans Souvenirs à... par Katzina | Lire la suite...

Les adresses du chef, Patrick Riesen, au Pointu, à Grandvaux

Patrick Riesen est un homme heureux dans son restaurant de poche de Grandvaux. Seul en cuisine, dans sa veste noire, il propose désormais une carte beaucoup plus courte que par le passé, où filets de perche et filet de bœuf se disputent la vedette, ainsi qu’une formule menu, avec trois choix pour l’entrée, le plat et le dessert à 68 fr. Il peut ainsi mieux contenter sa clientèle, assurée...

Publié le 30/03/2009 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Darney : vers la renaissance de L'Eléphant ?

[Vosges Matin | 25.03.09]

Publié le 29/03/2009 dans Histoire &... par HISTOIRE & PATRIMOINE BLEURVILLOIS | Lire la suite...

HIGH IMPROV MUSICAL !

Tout le monde connaît les ligues d’improvisation, qui s’adonnent à des matchs délirants et déchaînés devant des publics qui votent, amusés par la qualité, l’imagination, et les dons des acteurs. Tout le monde pratique aussi l’impro, dans son travail, dans sa vie, avec ses enfants ! L’impro, c’est la capacité à réagir de façon normale à un événement extraordinaire , et tous les jours ! Nous...

Publié le 28/03/2009 dans Styl is Tika par Tika | Lire la suite...

27-03-2009 - Saul em espectáculo no Marinha em Gentilly

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Publié le 20/03/2009 dans Tuga... par Amandio DE OLIVEIRA | Lire la suite...

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