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Notes sur le tag : restaurant

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L'Eléphant Blanc ne se trompe pas, à Lausanne

Avis à la population: l’Eléphant blanc, ce microbistrot au cœur de la Cité lausannoise, a été repris par deux dompteurs de haut vol depuis l’été dernier. Et ce ne sont pas des clowns. Côté coulisses, Anthony Macé a fait ses classes chez Alain Joseph, à Apples, Bernard Ravet, à Vufflens-le-Château ou Stéphane Chouzenoux, au Chat-Noir. Le Monsieur Loyal qui accueille avec autant de...

Publié le 22/01/2010 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Le restaurant Sloughi Seagria (Rennes)

Le mois dernier, on a fêté un anniversaire dans ce restaurant rennais. La cuisine est africaine et/ou mauricienne. Je ne me rappelle plus du nom de l'apéritif et encore moins du digestif... mais c'était délicieux... et coloré! J'ai mangé un plat typique de viande avec des légumes et des épices. Je crois que c'est la première fois de ma vie que j'ai mangé du manioc... C'est très...

Publié le 21/01/2010 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

”Les Cinoches”: le nouveau rendez-vous incontournable des cinéphiles gourmands

Pour une fois la rubrique " Lieux in the mood" restera à Paris pour vous faire découvrir un nouveau restaurant sur lequel je suis tombée par hasard hier, un lieu qui satisfera autant les cinéphiles que les gourmands! J'ai pour manie lubie vice habitude de tester les nouveaux restaurants, en particulier ceux de Saint Germain des Prés qui se multiplient en ce...

Publié le 20/01/2010 dans IN THE MOOD... par Sandra Mézière | Lire la suite...

La Criée Maison Lucas à Quiberon, restaurant

Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 « La Criée » is an « on the rock » restaurant and « it rocks ! ». Pas encore de fioritures dans le décor de ce restaurant purement breton, mais déjà les marques d’une tradition ancrée et d’un sens du beau. Le service est souriant, ultra efficace ....

Publié le 28/12/2009 dans Le blog de... par _____________________________________ | Lire la suite...

Les Délices du Siam, à Renens, plus pour la cuisine que pour le décor

Il faut connaître pour pousser la porte des Délices du Siam, niché dans une petite rue proche de la gare de Renens. Mais, depuis deux ans que l’établissement a été repris par trois Thaïlando-Suissesses, ceux qui connaissent le chemin sont toujours plus nombreux. Et, s’ils s’asseyent ici, ce n’est pas pour admirer le décor spartiate et vieillot de ce petit restaurant divisé en deux salles...

Publié le 18/12/2009 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Vuetanto an après 31 carriero di Tenchurié

Quatre-vingts ans après 31 rue des Teinturiers Eighty years after at Teinturiers st 31

Publié le 07/12/2009 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...

LES RESTAURATS DU COEUR ONT 25 ANS

Lors du lancement de sa 25 ème campagne d'hiver, l'association a fermement interpelé l'Etat sur le montant des aides, au versement incertain. D'autant que la fréquentation des centres, déjà en hausse de 15 % l'an dernier, s'annonce record.

Publié le 02/12/2009 dans PCF... par diazd | Lire la suite...

Uno niue à travès li grasiho dóu Belgo

Une nuit à travers les grilles du Belgo One night through the gates of Belgo

Publié le 26/11/2009 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...

Les nouvelles étoiles du Guide Michelin suisse 2010

Et voici la nouvelle mouture du Guide Michelin Suisse. Un nouveau deux-étoiles, huit nouveaux une-étoile. La liste montre que la gastronomie suisse continue à fort bien se porter malgré la crise. Pour l'anecdote, le Schauenstein, à Fürstenau, d'Andreas Caminada, celui qui a été nommé deux fois chef de l'année par le GaultMillau, n'obtient pas la troisième étoile que le Michelin lui...

Publié le 17/11/2009 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Un Merlot pour quatre: le Quattromani

J'ai décidément beaucoup de chance: je faisais partie des bienheureux invités à la sortie du Quattromani 2007. Le Quattromani? Une aventure tessinoise comme on les aime. L'histoire de quatre vignerons, venant chacun d'une des régions viticoles du canton*, qui ont décidé de faire un vin en commun, un vin d'exception qui soit un peu l'ambassadeur de toute la qualité du vin tessinois. Claudio...

Publié le 17/11/2009 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

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