Pascal blues

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Publié le 20/02/2010 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...

Suggestion d'aménagement

Publié le 18/02/2010 dans Midi à sa porte par màsp | Lire la suite...

Le restaurant-épicerie Maison Baron-Lefèvre (Nantes)

Pour des réunions de travail, il m'arrive de déjeuner au restaurant Baron Lefèvre à Nantes . A chaque fois, je ne suis pas déçue. L'endroit est assez sympa, moderne, éclairé avec une touche de tradition (c'est un loft rénové), à l'image des plats. C'est un toujours un dilemme que d'effectuer un choix pour l'entrée, le plat et le dessert. Les veloutés sont délicieux, tout...

Publié le 11/02/2010 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Rabaey ou l'excellence du détail

La conférence de presse de Relais & Châteaux ( ici ) m'a donné l'occasion de déjeuner au Pont de Brent, chez Gérard Rabaey. Et le plaisir est toujours là de manger chez ce sexagénaire qui tient toujours une forme olympique. Depuis trente ans, il enchante, non pas par des compositions délirantes, des plats bluffants, une cuisine bling-bling, mais bien par un classicisme juste retouché...

Publié le 27/01/2010 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

L'Eléphant Blanc ne se trompe pas, à Lausanne

Avis à la population: l’Eléphant blanc, ce microbistrot au cœur de la Cité lausannoise, a été repris par deux dompteurs de haut vol depuis l’été dernier. Et ce ne sont pas des clowns. Côté coulisses, Anthony Macé a fait ses classes chez Alain Joseph, à Apples, Bernard Ravet, à Vufflens-le-Château ou Stéphane Chouzenoux, au Chat-Noir. Le Monsieur Loyal qui accueille avec autant de...

Publié le 22/01/2010 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Le restaurant Sloughi Seagria (Rennes)

  Le mois dernier, on a fêté un anniversaire dans ce restaurant rennais. La cuisine est africaine et/ou mauricienne. Je ne me rappelle plus du nom de l'apéritif et encore moins du digestif... mais c'était délicieux... et coloré! J'ai mangé un plat typique de viande avec des légumes et des épices. Je crois que c'est la première fois de ma vie que j'ai mangé du manioc... C'est très...

Publié le 21/01/2010 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

”Les Cinoches”: le nouveau rendez-vous incontournable des cinéphiles gourmands

Pour une fois la rubrique " Lieux in the mood" restera à Paris pour vous faire découvrir un nouveau restaurant sur lequel je suis tombée par hasard hier, un lieu qui satisfera autant les cinéphiles que les gourmands!  J'ai pour manie lubie vice habitude de tester les nouveaux restaurants, en particulier ceux de Saint Germain des Prés qui se multiplient en ce...

Publié le 20/01/2010 dans IN THE MOOD... par Sandra Mézière | Lire la suite...

La Criée Maison Lucas à Quiberon, restaurant

Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 « La Criée » is an « on the rock » restaurant and « it rocks ! ». Pas encore de fioritures dans le décor de ce restaurant purement breton, mais déjà les marques d’une tradition ancrée et d’un sens du beau. Le service est souriant, ultra efficace ....

Publié le 28/12/2009 dans Le blog de... par _____________________________________ | Lire la suite...

Les Délices du Siam, à Renens, plus pour la cuisine que pour le décor

Il faut connaître pour pousser la porte des Délices du Siam, niché dans une petite rue proche de la gare de Renens. Mais, depuis deux ans que l’établissement a été repris par trois Thaïlando-Suissesses, ceux qui connaissent le chemin sont toujours plus nombreux. Et, s’ils s’asseyent ici, ce n’est pas pour admirer le décor spartiate et vieillot de ce petit restaurant divisé en deux salles...

Publié le 18/12/2009 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Vuetanto an après 31 carriero di Tenchurié

Quatre-vingts ans après 31 rue des Teinturiers Eighty years after at Teinturiers st 31

Publié le 07/12/2009 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...