Prendre une énorme bouffée d'iode

L’hiver voit les écaillers installer leurs fruits de mer. A Lausanne, ceux du Beau-Rivage sont renommés En ce soir de fin décembre, il fait froid, et cela réjouit Olivier Gerber, le chef du Café Beau-Rivage, à Lausanne. «Quand on a commencé à installer notre banc de fruits de mer sous les arcades, début novembre, il faisait 14 °C à midi. C’était une vraie gageure de garder notre...

Publié le 16/12/2011 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

17/18 Março 2012 - Primeira mostra gastronómica Portuguesa em França

Publié le 13/12/2011 dans Tuga... par Amandio DE OLIVEIRA | Lire la suite...

L'Ours entre à l'Abbaye

Depuis qu'il a repris l'Abbaye de Montheron en plus de son Chalet des Enfants du Mont-sur-Lausanne, Romano Hasenauer a une deuxième ambiance à proposer pour mettre en scène ses petites folies. Là, c'est avec la complicité de Catherine Fattebert, animatrice à Couleur 3 et officiant comme traiteur sous le nom de Fat Bear Catering, qu'ils ont mis sur pied une soirée qui rugit le 30 novembre...

Publié le 23/11/2011 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Èro bello la làupi

Elle était belle la véranda She was beautiful the véranda 1985 1996 © Monuments historiques, 2000.

Publié le 21/11/2011 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...

São Martinho no restaurante ” A PONTE ” foi festejar ate cansar !

No passado dia de S.Martinho estivemos de visita ao restaurante do nosso cliente e amigo Manuel Moreira que fica situado na cidade de Suresnes, como e de conhecimento de uma grande parte dos amantes da boa cozinha Portuguesa da região de Paris o restaurante " A PONTE " e o paraíso dos bons pratos caseiros, confeccionados com produtos genuínos. Deram encontro para almoçar nesta casa uma...

Publié le 13/11/2011 dans Tuga... par Amandio DE OLIVEIRA | Lire la suite...

Au Club Nautique de Morges, la cuisine régate, mon capitaine

En été, l’endroit est pris d’assaut. Normal, c’est la plus belle terrasse de Morges, les pieds dans l’eau, d’où on peut admirer les progrès des enfants de l’Ecole de voile sur leur Optimist. Le succès a donné naissance à La Paillote, un chalet où commander l’apéro et traîner, toujours sur la terrasse. L’automne et l’hiver venant, il s’agit de se replier à l’intérieur, sans qu’on puisse...

Publié le 11/11/2011 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Un dîner au Lou Régalou

Au début de l'automne, nous nous sommes rendus un soir chez Cyril et Julie VIGNAL au restaurant Lou Regalou situé à St Martial , un petit village de caractère haut perché dans les Cévennes Méridionales , le long de la vallée pittoresque du Rieutord située dans le Gard. J'avais déjà entendu parler très positivement de cet établissement et mon anniversaire fut l'occasion de le tester...

Publié le 31/10/2011 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Heureux comme un châtelain gourmand au Petit Manoir, à Morges

Le petit hôtel qui fait face au parc des Sports, en sortant de Morges, abrite depuis mai un restaurant «semi-gastronomique».Et il est très convaincant. Son jeune chef, Julien Retier, 32 ans seulement, fait de véritables prouesses en cuisine, où il ne peut compter que sur un seul commis. Ce qui ne l’a pas empêché de décrocher – déjà – le titre de Découverte romande du GaultMillau, et la...

Publié le 23/10/2011 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Trou de mémoire

Un couple de petits vieux en reçoit un autre à déjeuner. A la fin du repas, pendant que les femmes sont au jardin, les hommes discutent au salon. - Hier soir, on était dans un restaurant très très bien. - Ah bon, il s'appelle comment ? - Euh.... ma mémoire me joue des tours. Comment ça s'appelle, cet animal avec des grandes oreilles ? - Un lapin ? - Non, non, ça...

Publié le 21/10/2011 dans Blog de Blagues par Kyral | Lire la suite...

Dous-vint an après 3 plaço dóu Palais

Quarante ans après 3 place du Palais Fourty byears after Palais square 3

Publié le 25/09/2011 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...