L’Epicurious offre aujourd’hui une cuisine à la hauteur de ses vins

En été, c’est une des plus belles terrasses de Lausanne avec ses 300 m2 sur les toits du Flon. Autrement, c’est un immense espace postindustriel au décor un peu froid qui mélange hardiment le bleu et le violet.</p><p>Le lieu créé par l’équipe de l’Atelier volant est multiple: en sortant de l’ascenseur au 3e étage, il y a d’abord le bar à vins où, derrière un comptoir tout...

Publié le 15/04/2012 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Setanto-dous an après l'Oustau Masson

Soixante-douze ans après l'Hôtel Masson Seventy-two years after Masson Hotel

Publié le 13/04/2012 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...

Quaranto-sèt an après carriero de la Balanço

Quarante-sept ans après rue de la Balance Fourty-seven years after Balance street

Publié le 09/04/2012 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...

Le restaurant L'Escadrille recherche ses gérants

Vu les nombreuses demandes de réouverture du restaurant aéro L'Escadrille sur le village aéronautique Aéro-Delahaye sur l'aérodrome privé de Verchocq (LF6252), Jean-Louis et Isabelle recherchent leurs futurs gérants . Pour en savoir plus cliquez ici . A bientôt sur Verchocq . François VERRIELE

Publié le 02/04/2012 dans VF-Aéro par . | Lire la suite...

Testé pour vous: la belle alliance Perrier-Jouët et Vuillet

Perrier-Jouët est un champagne discret, qui se positionne en gastronomie plutôt qu’en cabaret désormais. Et c’est pourquoi la marque d’Epernay propose régulièrement à des chefs de créer des menus qui conviennent à ses crus, menus proposés aux clients. Jacky Vuillet, de l’Auberge de Lavaux, à la Conversion, a ainsi suivi la proposition avec beaucoup de bonheur, articulant ses plats autour...

Publié le 01/04/2012 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Quaranto-sèt an après carriero de la Vièio-Posto 2

Quarante-sept ans après rue de la Vieille-Poste 2 Fourty-seven years after Vieille-Poste street 2

Publié le 30/03/2012 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...

Le Cours Carré (Rennes)

  On me parlait du Cours Carré depuis quelque temps, j'y suis enfin allée en bonne compagnie. Quand on arrive sur le lieu, on est un peu surpris par sa grandeur. En plus d'une terrasse assez spacieuse et enclose tel un jardin d'un particulier, le bâtiment est imposant. Surtout, l'endroit est plutôt bien décoré, ambiance feutrée. La couleur rouge fait son petit effet. Après un accueil...

Publié le 27/03/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Prévention

Excédé par le nombre croissant de vols dans son établissement, un restaurateur décide de mettre un écriteau en évidence sur chaque table : LES PETITES CUILLERES NE SONT PAS UN MEDICAMENT. INUTILE D'EN PRENDRE UNE APRES CHAQUE REPAS.

Publié le 25/03/2012 dans Blog de Blagues par Kyral | Lire la suite...

LA COLOMBINE VOTRE RESTAURANT PORTUGUAIS EM HOUILLES

Publié le 15/03/2012 dans Tuga... par Amandio DE OLIVEIRA | Lire la suite...

Un récital à quatre mains qui lance la transition à Crissier

Philippe Rochat et son successeur, Benoît Violier, ont offert un repas au champagne aux amateurs éclairés La cinquantaine de convives était triée sur le volet: des grands chefs, comme Dominique Gauthier, Edgard Bovier ou André Jaeger, des sommeliers, des directeurs d’hôtels et quelques rares journalistes. A leur menu, ce mercredi, deux vins d’exception et un déjeuner qui lançait...

Publié le 08/03/2012 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...