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Notes sur le tag : restaurant

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La Saint-Valentin, ça rapporte plein de clients, deux par deux

Le soir du 14 février est souvent gagnant pour les restaurants. Mais tout n’est pas facile pour autant. Coup de sonde A voir le nombre de restaurants qui offrent des menus Saint-Valentin, la formule doit être gagnante. «Tous les restaurants où j’ai travaillé avant étaient complets le 14 février, s’amuse Christophe Logodin, le chef de l’AO, à Lausanne. C’est fou ce que les hommes sont...

Publié le 10/02/2013 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

L'exceptionnel au quotidien

Tous les avocats le savent : l’affaire qu’ils sont en train de traiter avec ce client qui leur raconte sa vie avec force détails est, pour eux, une parmi tant d’autres, mais pour le client c’est la seule. Tous les acteurs de théâtre le constatent : pour ceux qui sont venus voir le spectacle le soir où il a été un peu moins bien maîtrisé, c’est un jugement global qui sera porté (c’est...

Publié le 31/01/2013 dans WILLEMS... par Jean-Pierre WILLEMS | Lire la suite...

Hôtels avec thalassothérapie et spa : bilan du salon Les Thermalies 2013

Tout juste de retour du Salon des Thermalies 2013 au Carrousel du Louvre , voici mon bilan des informations glanées sur les hôtels avec thalassothérapie et spa dans le cadre de ce salon. Le premier hôtel sur le stand duquel je tombe et qui se trouve à l'entrée du salon est Le Grand Hôtel Flamants roses, hôtel situé au Canet en Roussillon, à proximité de Perpignan, hôtel Thalasso...

Publié le 27/01/2013 dans IN THE MOOD... par Sandra Mézière | Lire la suite...

L'hôtel Royal Thalasso Barrière de La Baule célèbre le 25ème Anniversaire du Centre Thalgo La Baule

Si vous suivez régulièrement ce blog, vous savez à quel point j'apprécie et vous recommande cet hôtel, le Royal Thalasso Barrière de La Baule , auquel j'ai consacré de très nombreux articles (dernièrement, celui-ci ), néanmoins je ne vous ai jamais parlé de la thalasso que je n'ai pas encore testé malgré mes multiples séjours dans cet établissement, profitant néanmoins...

Publié le 23/01/2013 dans IN THE MOOD... par Sandra Mézière | Lire la suite...

Ouverture du restaurant La Petite Maison de Nicole à l'hôtel Fouquet's Barrière de Paris

Je vous avais dit, dans un article, ici, tout le bien que je pensais du restaurant "Le Diane" de l'hôtel Fouquet's Barrière (étoilé au Michelin depuis 2012) que j'avais eu le plaisir de tester. A partir d'aujourd'hui, le célèbre palace parisien, s'enrichit d'un nouvel espace de restauration: "La Petite Maison de Nicole". La galerie de la brasserie Fouquet's se...

Publié le 23/01/2013 dans IN THE MOOD... par Sandra Mézière | Lire la suite...

Mon avis sur l'hôtel Périer du Bignon à Laval ( Mayenne )

Cela faisait un moment que je souhaitais découvrir cet établissement repris depuis quelques mois seulement, bonne excuse pour évoquer ici mon cher palindrome natal (pas Noyon mais Laval pour ceux qui n'auraient pas vu le titre de cette note) qui a longtemps souffert (et continue à souffrir) d'un déficit d'établissements de luxe, hôtels et restaurants, et même d'un simple hôtel 3...

Publié le 14/01/2013 dans IN THE MOOD... par Sandra Mézière | Lire la suite...

Lu pour vous: le Paris des gourmets

Un livre recense les meilleures adresses gourmandes de la Ville lumière. On a beau dire, on a beau faire, Paris reste une belle capitale gastronomique, même si certains la trouvent dépassée par Tokyo, San Sebastian ou d’autres. Le journaliste gastronomique Pierre Rival n’est pas de ceux-là, lui qui aime le côté gourmand de la Ville Lumière. Aidé des superbes photos de Christian Sarramon,...

Publié le 13/01/2013 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

A Lausanne, le Café des Avenues tient bien sa route

Il y a à Lausanne un double giratoire imbriqué qui surprend toujours les automobilistes étrangers à la capitale vaudoise. Juste à côté, il suffit de pousser la porte du Café des Avenues pour remonter dans le temps: avec ces tables vert pistache, ces chaises à dossier arrondi et tous les éléments de décors chinés par les patrons Katia et Javier Fernandez, on se croirait volontiers dans une...

Publié le 11/01/2013 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Fermeture administrative d’une boite de nuit : les garanties procédurales (Jurisprudence)

La Cour administrative d'appel de Nantes précise les garanties procédurales qui encadrent la procédure de fermeture administrative, en annulant l’arrêté préfectoral prononçant la fermeture pour six mois de la boite de nuit « Le Calypso » à Nantes. L’article L. 3332-15 du Code de la santé publique prévoit notamment que la fermeture des débits de boisson et des...

Publié le 07/01/2013 dans Urba Pratique par Urba Pratique | Lire la suite...

Relais & Châteaux Suisse souffre de la crise

Si la chaîne d’hôtels et de restaurants de charmes a vu son chiffre d’affaires progresser en 2012, la partie suisse a perdu 14% A l’heure de faire son bilan annuel, Jaume Tapiès, le président de Relais & Châteaux, affichait le sourire de circonstance. La chaîne qu’il préside a progressé en 2012, avec un chiffre d’affaires mondial de 1,4 milliard de francs (+6%) pour un nombre...

Publié le 07/01/2013 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

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