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Notes sur le tag : restaurant

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Forgotten vegetable

I recently had the pleasure to be introduced to a new (for me) place. This smallish restaurant offers only two main courses every day. So no lengthy menu filled with deep frozen prefab dishes here. And they favour forgotten or out of fashion vegetables which I find a very good idea. I had a kind of sausage which happened to be very tasty with turnips and green peppers. The combination was...

Publié le 20/10/2013 dans Paris Grand... par OhfL | Lire la suite...

CHIC uma forma diferente de viver e se devertir

"CHIC" foi o nome que o Fernando Santos e esposa Sylvia e o sócio Tony Henriques escolheram para dar a um espaço diferente aqui na comunidade da região de Paris, situado na zona industrial de Pierrelaye a poucos metros da discoteca Pagode, este novo espaço com cerca de 300 m2 é certamente o mais espaçoso da região, com mobiliário moderno e confortável, dispõe de parque de estacionamento e...

Publié le 15/10/2013 dans Tuga... par Amandio DE OLIVEIRA | Lire la suite...

Callum Tod a enfilé avec talent la robe d’abbé de Montheron

Romano Hasenauer, le dynamique patron du Chalet des Enfants, au Mont-sur-Lausanne, avait effectué en 2011 un sacré travail en reprenant aussi l’Auberge de l’Abbaye de Montheron, une autre propriété de la Ville de Lausanne. Un décor tout refait qui respecte l’histoire du lieu tout en y apportant des éléments modernes comme cette vitrine de papillon. Un style bistrot qui accueille les...

Publié le 11/10/2013 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Le Berceau des Sens donne naissance à de très beaux goûts

Le Berceau des Sens, c’est le restaurant d’application de l’Ecole hôtelière de Lausanne. Un restaurant ouvert au public, qui traverse l’école pour accéder d’abord à un bar moderne. La salle du restaurant, elle, est tout aussi élégante, largement ouverte sur l’extérieur, avec ses chaises confortables et son nappage chic. On est quand même dans un des hauts lieux mondial de l’accueil, où les...

Publié le 30/09/2013 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Un Coup de fourchette et 300 coups de cœur

La 18e édition de notre guide des bonnes tables vient de sortir, et s’étend sur les mobiles "Le Coup de fourchette" est un guide à part. Parce qu’il ne prétend aucunement couvrir l’entier des restaurants d’une région ou d’une catégorie de tables. Et parce qu’il se base uniquement sur les coups de cœur de la petite rédaction qui l’anime. Nous ne distribuons pas de notes à la façon d’un...

Publié le 27/09/2013 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Permés de desmouli

Permis de démolir Demolition permit

Publié le 11/09/2013 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...

Belmont a retrouvé une belle auberge pour son cœur historique

Belmont est parfois difficile à comprendre pour qui n’y habite pas, étalée qu’elle est dans de multiples directions. Il y a pourtant bien un cœur historique, qu’on manque parfois. Les autorités ont décidé de redonner un centre à leur commune, et cela a commencé par une profonde rénovation de l’ancienne pinte qui jouxte l’église. Doublant de surface, dans une atmosphère moderne et...

Publié le 26/08/2013 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Un peu à nous

Le 9 août est un peu à nous.. trente-trois ans cette année ; après quelques velléités de visites commerciales, une visite au chef : et à son écrin la reherche d'une tablette qui s'est transformée en ordinateur portable parce qu'elle ne correspond pas à l'utilisation commerciale voulue, direction un restaurant orléanais : Pedra Alta . C'est en sortant de la tangentielle en direction...

Publié le 10/08/2013 dans Délurons par JBLuron | Lire la suite...

Papilles

Les juristes savent que l'on juge rapidement le niveau de démocratie d'un pays en consultant son code pénal. Celui du Japon, qui date de 1907 même s'il a évolué depuis, était considéré comme l'un des plus progressistes du début du siècle. Tel serait toujours le cas s'il ne persistait à faire une place à la peine de mort. Mais on pourrait également apprécier le degré de raffinement d'un pays à...

Publié le 31/07/2013 dans WILLEMS... par Jean-Pierre WILLEMS | Lire la suite...

La Socca (Chez Pipo à Nice)

C’est l’été, le temps des vacances, des voyages, des retours en famille, des séjours chez des amis ou tout simplement d’une sortie près de chez soi où l’on s’attarde et s’attable sur une terrasse ombragée pour déguster une spécialité de l’endroit visité… J’avais proposé pour la prochaine thématique du " défifoto " Plats régionaux . Mon sujet, bien placé...

Publié le 18/07/2013 dans Le Blog de... par Louis-Paul | Lire la suite...

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