Les notes sur le Tag menus : blog hautetfort

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QUI DORT DINE

Dans les écoles de médecine médiévales, l'on enseignait que le sommeil tient lieu d'aliment lorsque, l'estomac étant plein de crudités, il faut dégager la nature, et lui donner loisir de les cuire, sans la surcharger de nouvelles viandes.

Publié le 23/03/2022 dans elisabethleroy par Elisabeth | Lire la suite...

LES FROMAGES DE MON ENFANCE

Dans les années 60, ma mère faisait les courses tous les matins. C'est elle qui décidait, suivant les goûts de ses 5 enfants et de son mari, ce qu'elle achetait. Tous les jours, nous avions un plateau de fromages composé de : camembert, gruyère, Port Salut, Babybel et Vache qui rit. De temps en temps, nous avions du Hollande, un peu de Roquefort et du Maroilles. Vers 1964, le Boursin...

Publié le 17/10/2021 dans elisabethleroy par Elisabeth | Lire la suite...

Bon, qu'est-ce qu'on mange?

Ma phrase du soir. Ma rengaine. Ma haine. Oui parce qu'autant le midi, je maîtrise les pâtes/jambon/gruyère/ketchup ou le poisson/riz/épinards ou les pommes de terre sautées/saucisses/haricots verts, les pâtes au saumon/parmesan, les oeufs au plat/pâtes/haricots verts (ouais les associés adorent les haricots en boîte), le poulet/frites/salade, le steak frites/salade, les lentilles vertes...

Publié le 14/05/2013 dans Sabine et... par Sabine | Lire la suite...

Inventons la machine à menus !

(C'est l'été textes de ma sacoche......) À toutes celles (accessoirement à tous ceux) qui ne savent à quels saints se vouer à l’heure des repas, je dédis cette note. Elle vous réconfortera dans votre casse-tête de chaque jour. Elle vous réconciliera avec les petites choses de la vie, avec votre ligne, vos hommes, femmes, ou enfants (selon le cas) bref je vous propose des liens vers des...

Publié le 07/07/2011 dans La lettre de... par mh, | Lire la suite...

RECETTES au thé

Naty Chutney au thé earl grey 1 mangue verte ou peu mûre, 1 oignon rouge, 1 gousse d'ail, 10g de sucre roux, 10g de thé earl grey, 10 g de vinaigre blanc, 1 branche de laurier, 1 branche de thym, 1 piment rouge oiseau, huile d'olive, sel, poivre Couper la mangue et l'oignon en morceaux. Ecraser la gousse d'ail à l'aide d'un couteau, couper le piment en tout petits dés...

Publié le 07/10/2010 dans AUX DELICES... par naty | Lire la suite...

il ne sied pas à un dévot comme moi de songer encore aux vanités de ce monde,

Un style de tango que j'aime : http://www.youtube.com/watch?v=as59Id4eHhc&feature=related « A Louis-François-Armand du Plessis, duc de Richelieu 3è décembre 1769 ...

Publié le 03/12/2009 dans VIE DU... par voltaire I see | Lire la suite...

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