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Notes sur le tag : les gourmandises de syl

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Dernières notes

Cookies aux pépites de chocolat blanc et au thé matcha

Aujourd'hui, je vous propose des cookies qui devraient être verts grâce au thé Matcha mais qui ne le sont pas! C'est le tour de magie réalisé aujourd'hui par Hilde! ;) Et puis c'est mardi la Saint-Patrick, les cookies n'ont pas voulu verdir, que voulez-vous! Je me suis inspirée de la recette du site Santé Bio . J'ai mis exactement la même dose de thé Matcha qu'indiquée dans la...

Publié il y a 15 jours dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Lassi à la rose

Le week-end dernier, tentée par Béa et Estellecalim , j'ai préparé un lassi à la rose. La recette se trouve sur le site Bollywood Kitchen de Sanjee . Béa utilise la même recette. Les Ingrédients 3 yaourts bulgares 1/2 c. à café de cardamome en poudre 2 c. à soupe de sirop de rose 10 cl de lait 10 cl d’eau Je n'utilise pas de glace pilée. Il suffit ensuite  de...

Publié il y a 21 jours dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

”La quiche aux épinards qu'aurait pu faire Agatha Raisin” Syl.

Aujourd'hui au menu, je reprends le titre du billet de Syl , qui s'y prête bien : "la quiche aux épinards qu’aurait pu faire Miss Agatha Raisin" . Sera-t-elle fatale?  Je vous dis tout dans ce billet! La quiche a été préparée hier soir par Mr Hilde ! Je me suis juste occupée de l'impression de la recette, de la liste des courses, de la mise en scène et des photos! Merci à lui...

Publié il y a 22 jours dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Le Halva

Aujourd'hui, catastrophe en cuisine, la recette de halva s'est plutôt mal passée. Le résultat n'est pas fameux malgré des ingrédients de bonne qualité mais encore faut il avoir les bons ingrédients dans ses placards et une recette qui permette de bien les doser à défaut d'avoir une marmitonne qui se pose les bonnes questions au bon moment! ;)   - Premier problème : l'absence de...

Publié il y a 29 jours dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Joyeux Anniversaire aux Gourmandises de Syl!

Aujourd'hui, on souhaite un joyeux anniversaire aux Gourmandises de Syl , un rendez-vous gourmand, lancé en 2012 par notre super cheffe! Merci Syl pour tous ces moments partagés et toutes ces recettes découvertes grâce à ce rendez-vous. A cette occasion, avec les marmitonnes, on s'est organisées (le gang des marmitonnes en action) et c'est avec plaisir que nous partageons...

Publié le 16/02/2020 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Poulet Cajou Cajun (Soul Food)

Aujourd'hui, nous nous rendons aux États-Unis pour une recette Soul Food de Poulet Cajou Cajun, partagée dans le cadre des Gourmandises de Syl et de l'African American History Month d' Enna . Cette recette a été partagée par Mathilda Paula sur le blog My Beautiful Dinner , en 2016. Mathilda nous explique en quelques mots : "La Soul Food c’est la cuisine Afro-Américaine, le...

Publié le 09/02/2020 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Dal de lentilles mangue et coco

Namasté! नमस्ते Aujourd'hui, c'est le premier dimanche du mois, nous nous retrouvons pour une recette indienne avec les Gourmandises de Syl et pour une quête culinaire suggérée par Bidib :  "A la recherche du meilleur dhal"! C'est un plat qui se mange chaud et accompagne parfaitement un bon riz basmati. Plat végétarien ou avec un peu de poulet au curry. Ce midi, on a...

Publié le 02/02/2020 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Galettes à la courge butternut, pomme de terre et fromage de chèvre

Aujourd'hui, la sorcière Hilde vous propose des petites galettes à la courge butternut, pomme de terre et fromage de chèvre improvisées dans son chaudron pour son bento du midi. C'était en début de semaine. C'est une recette assez simple à réaliser qui m'a permis d'utiliser mon reste de purée de courge butternut, qu'il me restait après la préparation de mon cake. Dans mon chaudron...

Publié le 06/10/2019 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Bento de printemps

Pour commencer le Challenge "Un Mois au Japon" , je vous propose ce bento de printemps avec des onigiri, et une petite salade improvisée. J'espère que vous aimez la betterave. ;)  Onigiri printanier Ingrédients : Du riz blanc rond ou riz à sushi, une petite betterave, du fromage de chèvre, du vinaigre de riz Je commence à être bien équipée : cuiseur à riz, moules à onigiri,...

Publié le 01/04/2018 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Scones aux pommes de terre

Aujourd'hui, je vous propose une recette de scones aux pommes de terre extraite du livre de recettes "Alimentaire, mon cher Watson" , que je n'ai malheureusement pas en ma possession. Il s'agit d'une recette empruntée à Syl . P our 4/6 personnes, préparation 30mn (sur deux jours) , cuisson 40 min Ingrédients : – 75g de pommes de terre (ce n'est vraiment pas beaucoup) – 150 g...

Publié le 04/03/2018 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

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