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Notes sur le tag : jambon de bayonne

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Domaine ROUMAGNAC - Vin Rosé - Cuvée Authentique

Domaine ROUMAGNAC Vin Rosé Cuvée Authentique 1 étoile - Guide Hachette 2012 APPELLATION AOC FRONTON CEPAGES Négrette : 70% Syrah : 30% TERROIR Notre terroir est le lieu de plantation des premières Négrettes au 12ème siècle, sur une terre de graves...

Publié le 26/07/2013 dans AOC-VIN-FRONTON par AOC-VIN-FRONTON | Lire la suite...

Toast caviar d'artichauts (maison), jambon de Bayonne & tomates

Pour ceux qui ont une excellente mémoire, j'ai déjà proposé l'an passé une recette de caviar d'artichauts maison . Les années se ressemblant et le jardin familial toujours riche de ces fameux pieds d'artichauts (encombrants), il a bien fallu se résoudre à retenter l'expérience! Ingrédients pour 15 toasts environ: - 15 rondelles de baguette - 1 tranche fine de jambon de Bayonne - 1/4...

Publié le 08/07/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Toasts cornichons, jambon de Bayonne et fromage et Toasts beurre radis

Deux sortes de toasts que j'ai essayé après les avoir vus sur des blogs culinaires: les toasts cornichons, jambon de pays et Saint-Nectaire de Lilo mais j'ai changé certains ingrédients et les radis-beurre. Je me suis particulièrement amusée à jouer avec les formes, à savoir les étoiles pour les premiers et les coeurs pour les seconds. ustensiles: -emporte-pièces en forme de...

Publié le 30/05/2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

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