L'abricot valaisan sera très beau en 2009

  «On a commencé à cueillir et on sait qu’on ne fait plus que ça pendant cinquante jours.» A Saxon, Julot Comby est un des grands producteurs d’abricots, un fruit dans lequel «il est tombé dedans étant petit, comme Obélix». Sur le domaine de 45 hectares qu’il exploite avec son fils et son beau-fils, les fruits orange représentent 16 hectares. «C’est mon fruit préféré, et on est au...

Publié le 11/07/2009 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Pour bien commencer ce ... MARDI 7 JUILLET 2009

La patience est amère, mais son fruit est doux. Proverbe français. Photo : Statue de la Liberté.  

Publié le 07/07/2009 dans Mon régime... par sebastiansito | Lire la suite...

15 idées de desserts légers

Vous vous demandez encore ce que vous allez pouvoir manger ... voici 15 idées de  50 à 145 kcal pour finir votre repas en maîtrisant vos apports nutritionnels : Au menu... Kcal / ingrédient  Kcal totales  Yaourt : Yaourt aux fruits 0% (125g) 50 50 Pêche : 1 pêche (env. 120g) 56 56 Compote : 150g de...

Publié le 04/07/2009 dans Mon régime... par sebastiansito | Lire la suite...

28 juin 2009 : P.P.A. et à très bientôt sur vos plages

Publié le 28/06/2009 dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...

Résultats du sondage n°9 sur les fruits

Vous avez été 247 personnes à participer au sondage "Quels sont vos fuits préférés ?". Voici les résultats : On s'en serait peut-être douté ... le fruit favori, ce sont les fraises !!! Suivent de près melon, cerises, framboises et nectarines. De quoi vous régaler en faisant le plein de vitamines ! C'est l'occasion de tester de nouvelles recettes fruitées, comme par...

Publié le 15/06/2009 dans Mon régime... par sebastiansito | Lire la suite...

10 juin 2009 : abricots et abîmes

Publié le 10/06/2009 dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...

Un tiramisu à la rhubarbe

Je vous parlais l'autre jour de la rhubarbe. En voici une recette assez sympa. Ingrédients pour six personnes 750 g de rhubarbe 150 g de sucre le zeste d'un citron 1 bâton de cannelle 250 g de mascarpone 2 jaunes d’œuf 2 blancs d’œuf 80 g de sucre 16 pèlerines 2 dl de jus d’orange. Préparation: Coupez la rhubarbe en dés, mélangez-la avec 150 g de sucre...

Publié le 20/05/2009 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Un fruit meringué, le pamplemousse par exemple

Il y a comme ça des desserts qu'on n'ose jamais faire tellement ils ont l'air difficiles et qui sont, en fait, tout simples. Peu de préparation, une cuisson éclair et, sur la table, une superbe allure. Essayez par exemple les pamplemousses meringués. Ça en jette et c'est bon, que demander de plus? Comptez pour quatre personnes 5 pamplemousses roses, 2 blancs d'œuf, 60 g de sucre...

Publié le 13/05/2009 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

05 avril 2009 : lot de bananes et pirate en chemise

Publié le 05/04/2009 dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...

26 mars 2009 : corbeille renversée et chocolat enveloppé

Publié le 26/03/2009 dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...