28 décembre 2010 : kiwi et clémentine & compagnon d'Ulysse

Publié le 28/12/2010 dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...

21 décembre 2010 : banane & faune et cascade

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19 décembre 2010 : clémentines de noël & famille

Publié le 19/12/2010 dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...

18 décembre 2010 : branche de litchi & le moujik qui voulait devenir Père Noël

Publié le 18/12/2010 dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...

16 décembre 2010 : trois pommes d'hiver & attrapeurs de soleil

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08 décembre 2010 : demi-citron & ”l'empapiésonnier”

Publié le 08/12/2010 dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...

Fruits en surprise !

Beurrez très légèrement le fond d'un plat à four : Posez dessus une feuille de brick par personne et en remonter les bords en préparation de le forme de bourse. Disposez au centre divers fruits : d'abord 1/3 de banane par personne (non juteuse, la banane va éviter que le fond de la feuille de brick ne se déchire), puis pèle-mèle les fruits qui vous font envie. Sur la photo, mes délices...

Publié le 27/11/2010 dans Mon régime... par sebastiansito | Lire la suite...

24 novembre 2010 : trois poires & mangeur

Publié le 24/11/2010 dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...

5 fruits et légumes par jour: un smoothie ultravitaminé

Pas toujours facile de suivre les règles diététiques. Celle des cinq fruits et légumes par jour, par exemple. Heureusement, il reste le smoothie. Sous ce terme anglo-saxon se cache en fait un jus réalisé dans un mixeur en y mettant plein de fruits et légumes, voire des goûts. Un minilivre de Larousse ( Smoothies & milk-shakes ) en propose quelques recettes, comme celle-ci,...

Publié le 17/11/2010 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Un tiramisu, histoire de ne pas finir l’automne marron

J’ai la chance d’avoir l’autorisation d’aller, l’automne venu, ramasser des châtaignes dans un bois proche de chez moi. Il y a là une atmosphère particulière qui rend la dégustation des beaux fruits qu’on ramène plus succulente. Bien sûr, on peut se contenter d’en fendre l’écorce et de les griller. Mais on peut aussi en faire de délicieux desserts, en particulier avec la crème de marron...

Publié le 25/10/2010 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...