Ananas flambé

Pendant les fêtes, j'ai testé l'ananas flambé au rhum. Ingrédients pour 3-4 personnes: - 1 ananas - beurre - 20 g de cassonnade - 1 cuillère de sirop d'agave - une gousse de vanille ou de la poudre de vanille - 2 cuillères à soupe de rhum + - crème fouettée   Préparation: Découper l'ananas... opération qui demande un peu de temps et d'adresse. Couper la chair...

Publié le 08/01/2010 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...