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Notes sur le tag : rhum

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Salade de crevettes, pamplemousse et avocat à la sauce cocktail

Frais et exotique. Facile à réaliser. Utilisez des produits bios de chez Clément Beucher par exemple Pour 6 personnes Ingrédients : 2 avocats 2 pamplemousses 36 crevettes roses (6 par personne) 4 feuilles de salade batavia en chiffonnade jus d'1 citron rhum huile d'olive sauce cocktail (voir ici ) Persil 3 tomates...

Publié le 17/03/2023 dans LES SECRETS... par scarlettmam | Lire la suite...

Cannelés

Une recette traditionnelle aux saveurs parfumées vanille et rhum et toujours bien appréciée des gourmands, facile à faire, la seule difficulté résidant dans la cuisson pour obtenir une croûte croustillante et un coeur bien moelleux CANNELES Il vous faudra pour 12 pièces 50 cl de lait 2 oeufs + 2 jaunes 100 g de farine...

Publié le 12/01/2020 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

LE MOJITOMANIA !

Thomas Sotto a présenté dans Capital , sur M6, un reportage consacré à la « mojitomania » et explique comment ce cocktail d'origine cubaine est devenu le préféré des Français il y a une décennie. Ainsi que l'enjeu qu'il représente pour barmen et industriels... « Il y a quinze ans, trop peu de clients commandaient de mojito, au point que l'on répondait que l'on n'avait pas de menthe...

Publié le 18/08/2013 dans CUBA 2025 -... par diazd | Lire la suite...

Marins à terre

elle était pas très grosse mais elle était gratuite elle était pas très belle mais elle était toute nue elle était plus toute jeune non plus mais on pouvait causer elle était pas très forte mais il y avait la quantité d'où j'étais ça avait l'air d'un étui à violon après plus sûr de rien ça avait à voir avec Macao et...

Publié le 11/06/2013 dans Peau de... par GregDamon | Lire la suite...

Nimbée de rhum

T'ai-je jamais aimé ? Tu m'intriguais. Tu passais, de loin, sur l'espace vide des lieux communs. Ton visage s'affinait sous mon regard nimbé de rhum et tu chantais. Je n'entendais ni l'air, ni les mots ; je fredonnais pour t'imiter, pour que tu tendes ton sourire vers moi. Mes mains te cherchaient dans le vide. Et le temps a passé. Des immeubles furent érigés au lieu de nos...

Publié le 27/04/2013 dans AlmaSoror par Note | Lire la suite...

Rhum arrangé aux bâtons de réglisses

Ingrédients pour un litre de rhum blanc 8 ou 9 bâtons de réglisses 5 ou 6 cuillères à soupe de sucre de canne Mélange les ingrédients et laisse macérer

Publié le 13/03/2012 dans Sebastien... par Sébastien LEBRUN | Lire la suite...

Macération de rhum Caramboles

Ingrédients pour un litre de rhum blanc 2 Caramboles 5 à 6 cuillères à soupes de sucre de canne 1 gousse de vanille 5 cl de rhum brun Mélange les ingrédients et laisse macérer.

Publié le 04/10/2011 dans Sebastien... par Sébastien LEBRUN | Lire la suite...

Rhum arrangé à la mangue

Ingrédients pour un litre de rhum blanc 1 mangue 3 ou 4 cuillères à soupe de sucre de canne Coupe la mangue en tranches sans la peau, mélange les ingrédients et laisse macérer. Tu peux modifier cette recette avec des fruits de la passion, du kiwi. Pour bien choisir la mangue ne te fie pas à la couleur, certaines variétés restent vertes. Appuie doucement sur le fruit, il doit être...

Publié le 03/09/2011 dans Sebastien... par Sébastien LEBRUN | Lire la suite...

Bananes flambées

Bon j'ai juste fait un test hier. J'ai improvisé des bananes flambées. Le top c'est de les accompagner d'une boule de glace vanille. Ingrédients pour 2: - 2 bananes - 1 grosse cuillère de caramel au beurre salé - 2 cuillères à soupe de rhum - 25 g de beurre Préparation: Dans une poêle, faire revenir les bananes dans du beurre fondu à feu doux pendant 2 minutes puis les...

Publié le 21/02/2011 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Rhum arrangé au piment

Ingrédients pour 1 litre de rhum blanc 1 piment oiseau Mélange les ingrédients et laisse macérer. Tu peux modifier cette recette avec du bois bandé, des noix de cola, du gingembre, des grains de poivre.

Publié le 07/10/2010 dans Sebastien... par Sébastien LEBRUN | Lire la suite...

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