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Notes sur le tag : cannelés

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Cannelés

Une recette traditionnelle aux saveurs parfumées vanille et rhum et toujours bien appréciée des gourmands, facile à faire, la seule difficulté résidant dans la cuisson pour obtenir une croûte croustillante et un coeur bien moelleux CANNELES Il vous faudra pour 12 pièces 50 cl de lait 2 oeufs + 2 jaunes 100 g de farine...

Publié le 12/01/2020 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Mini cannelés au chorizo et à l'etorki

Pour 36 mini cannelés : 50 cl de lait 50 g de beurre salé 2 œufs+ 1 jaune d'œuf 100 g de farine 150 g chorizo 80 g d'etorki La veille Dans une casserole, faire bouillir le lait avec le beurre coupé en morceaux. Dans un saladier, battre les œufs en omelette, ajouter la farine, le poivre et mélanger. Verser doucement le lait refroidi afin d'obtenir une pâte fluide....

Publié le 26/06/2016 dans LES SECRETS... par scarlettmam | Lire la suite...

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