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Notes sur le tag : distillation

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Vins et distillation en Lorraine

Ce sympathique ouvrage invite le lecteur à un voyage ludique et didactique au cœur du vignoble lorrain, jadis adulé, puis délaissé en raison de la pandémie de phylloxera et des guerres à répétition, avant de retrouver son lustre d'antan, par la volonté d'hommes et de femmes d'exception qui exhalent quotidiennement la quintessence de leur breuvage divin, dans un subtile dosage de tradition...

Publié le 25/03/2015 dans Histoire &... par HISTOIRE & PATRIMOINE BLEURVILLOIS | Lire la suite...

Faites chauffer l'alambic !

Depuis fin octobre, la campagne de distillation est ouverte aux amateurs d'eaux-de-vie. Dans les Vosges, il existe encore des ateliers communaux comme à Xamontarupt où l'on peut perpétuer cette tradition. [Vosges Matin]

Publié le 08/02/2012 dans Histoire &... par HISTOIRE & PATRIMOINE BLEURVILLOIS | Lire la suite...

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