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Notes sur le tag : dattes

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Dernières notes

RECETTE DE CHAUSSON MENDIANT (pour 4 personnes)

J'ai trouvé cette recette récemment sur un livre appartenant à ma maman. Je l'ai essayée samedi et nous avons dégusté ce chausson hier. On peut aussi découper la pâte brisée en 4 disques pour faire 4 petits chaussons. Je vous la recommande !   Il vous faut : 250 grs de pâte brisée - 200 grs de pommes (ce qui fait 1 pomme) - 50 grs de raisins secs - 50 grs de figues sèches...

Publié le 23/10/2017 dans elisabethleroy par Elisabeth | Lire la suite...

Trop Moelleux aux dattes, le goûter d'une miss en talons hauts

         - ça te ferait plaisir  des muffins au chocolat pour le goûter de demain à l'école?     - Rhooo noooon ( moue ) !  Pffff ( moue + geste de la main) , mais c'est trop siiimple  des muffins au chocolat  (+ yeux au ciel) !     - mais enfin Mila, ça suffit pour l'école......

Publié le 23/11/2013 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

DATTES : le RECAP !

créer un diaporama - visiter les albums photos cliquer sur la recette pour la voir apparaître Rappel : pour imprimer , sélectionner la partie qui vous intéresse, cliquer droit, imprimer puis sélection et...la photocopieuse se met en route ! Et voilà...la journée des amoureux est finie et la quinzaine de la datte...aussi ! C'était une belle aventure ! 29...

Publié le 15/02/2009 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

Pudding du Cap aux dattes, sauce caramel

  Pour clore la quinzaine du fruit vedette de Lavande et aussi pour servir un dessert sud-africain avec le bobotie, j'ai confectionné ces puddings que l'on sert en Afrique du Sud...j'ai choisi de les présenter avec une compote de pommes et une sauce caramel...disons...allégée ! Les puddings sont bien meilleurs le lendemain ! Ce dessert est idéal après un repas frugal, par ex, une...

Publié le 14/02/2009 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

chutney de datte au tamarin

Il me restait de la pâte de tamarin dont j'aime le côté acidulé...avec les dattes, c'est un accompagnement festif pour le rôti de porc ou un filet de poisson...demandez à vos invités de trouver la composition de ce chutney...ils risquent de chercher longtemps ! 75 g pâte de tamarin (épicerie exotique) 200 g dattes 2 cc sucre 1/2 cc sel 1/2 cc cumin poivre Faire bouillir...

Publié le 10/02/2009 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

gâteau au chocolat et aux dattes

Ce gâteau est un vrai délice ! Il a toujours du succès ! La recette vient du livre de la très branchée Trish Deseine : Je veux du chocolat , aux éditions Marabout. Très calorique, je le coupe en petites bouchées pour accompagner le café ! Si vous ne trouvez pas de pâte de datte, vous pouvez faire cuire 150 g de dattes coupées en tous petits morceaux avec 10 cl d'eau jusqu'à consistance...

Publié le 08/02/2009 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

cheese-cake aux dattes sur lit d'orange - passion

La quinzaine du fruit vedette de février commence aujourd'hui ! Vous avez deux semaines pour m'envoyer vos créations culinaires ou recettes glanées autour de la DATTE... Allez-y ! N'hésitez pas ! C'est un fruit qui remplace facilement le sucre et qu'on trouve dans beaucoup de plats salés orientaux... En attendant, je vous offre ce petit dessert, j'espère qu'il vous plaira...  ...

Publié le 02/02/2009 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

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