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Notes sur le tag : alimentation

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L'emmental manque de trous ?

Selon ses chercheurs de l'institut des sciences en denrées alimentaires , basé à Berne en Suisse, les trous de l'Emmental et l'Appenzell sont provoqués par des petites particules de foin qui tombent dans le lait pendant la traite des vaches. Ces particules dégagent des gaz pendant la fermentation, qui forment alors des trous dans le fromage. Les chercheurs ont observé la formation de ces trous...

Publié le 30/05/2015 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

En vilo, es defendu de nourri li pijoun

En ville, il est interdit de nourrir les pigeons In town, it is forbidden to feed the pigeons L'article L 1311-2 du Code de la santé publique institue le principe de Règlements sanitaires départementaux, pris par arrêté préfectoral, permettant de compléter les dispositions du Code et édicter des dispositions particulières. Afin d'en faciliter l'établissement dans tous les départements,...

Publié le 21/05/2015 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...

L'Italie est moteur en Europe dans l'agriculture biologique!

L'Italie, avec plus de 1,3 million d'hectares certifiés en bio, selon des estimations datant de plusieurs années, possède la surface de cultures biologiques la plus étendue de toute l'Union Européenne. Car l'agriculture biologique représente plus de 8 % de la surface agricole. En Toscane, 10 % des vins sont obtenus à partir de raisins issus de l'agriculture biologique. Et pour les...

Publié le 04/05/2015 dans P.R.E.L.E par Equisetum (prêle) | Lire la suite...

Futurs objectifs de développement durable

17 propositions d'ODD (objectifs de développement durable) 1 : Eliminer la pauvreté sous toutes ses formes et partout dans le monde 2 : Eliminer la faim , assurer la sécurité alimentaire, améliorer la nutrition et promouvoir l'agriculture durable 15 : Préserver et restaurer les écosystèmes terrestres , en veillant à les exploiter de façon durable, gérer durablement les forêts, lutter...

Publié le 16/04/2015 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Végétarien ou pas

L’élévation du niveau de vie des populations s’est traduite par une augmentation de la consommation des produits animaux. Un tiers des calories ingérées par les consommateurs français est d’origine animale. Même avec ce comportement carnivore aggravé par la place très importante prise par les produits laitiers, les humains sont largement végétariens. Au vu de leur prédilection pour les...

Publié le 30/03/2015 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

McDonalds kan het schudden in Republika Srbska

McDonalds kan het schudden in Republika Srbska Ex: http://www.rechtsactueel.com Nogal wat ‘rechtse nationalisten’ zijn nog steeds tegen al wat Servisch is. Ze lijden aan een anti-Servische allergie of iets in die aard. Hier iets dat die allergie mag temperen, wie weet zelf helemaal keren ! Wie mijn bijdragen leest, weet dat ik het beter met de Serviërs kan vinden,...

Publié le 22/02/2015 dans Euro-Synergies par Ratatosk | Lire la suite...

Des insectes peuvent-ils tirer profit d'OGM ?

Les insectes peuvent-ils tirer profit de plantes génétiquement modifiées insecticides ? Cette question est issue d’un article scientifique publié en 2014 dans la revue Bulletin of Entomological Research par des chercheurs brésiliens et Monsanto. Ces chercheurs montrent que le maïs MON87701*MON89788 génétiquement modifié pour produire une protéine insecticide favorise le développement d'un...

Publié le 16/02/2015 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

75% des espèces comestibles cultivées ont disparu en à peine un siècle

75% des espèces comestibles cultivées ont disparu en à peine un siècle Auteur : Camille Labro Ex: http://zejournal.mobi La biodiversité est en danger, et notre monde avec. Saviez-vous qu’en un siècle, 75% des espèces comestibles cultivées ont disparu (chiffres FAO) ? La société moderne a réussi à éradiquer des milliers de végétaux qui nous accompagnaient, et...

Publié le 08/02/2015 dans Euro-Synergies par Ratatosk | Lire la suite...

Litanie des fermes vides, ou la destruction de la paysannerie

Par Fabien Granier | 22 octobre 2014 Illustration: Un tracteur abandonné dans un champ (Steve Lyon/Flickr/CC) « Vide ! » L’orage s’est divisé, comme d’habitude, au-dessus de l’Aumance. Les nuages se sont séparés en râlant, pour se rejoindre plus loin, dans le Cher, ou par dessus la forêt. On peut les voir par la fenêtre. Les entendre gueuler tout leur saoul. Mais...

Publié le 03/02/2015 dans Espérance... par Espérance Nouvelle | Lire la suite...

Manger sain...

Lisez donc cet article: paru dans Corse Matin et réagissez. Ce monde est surréaliste, mais nous y contribuons et le validons. Du pain et des jeux ?.. Attention, le pain est empoisonné !

Publié le 23/12/2014 dans LES NEWS par rougeterre | Lire la suite...

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