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Feuilletés au Saint-Marcellin et lardons de cansalade

(poitrine salée) Pour 6 personnes 1 pâte feuilletée; 2 tranches de cansalade; 2 Saint-Marcellin 6 brins de persil; 1 jaune d'œuf Déroulez la pâte feuilletée et découpez deux disques. Sur chaque disque, déposez une tranche de cansalade puis placer un Saint-Marcellin. Ajouter un peu de persil et rabattre la pâte feuilletée sur la garniture, bien souder la...

Publié il y a 15 heures dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Incident grave à Tournefeuille

Une altercation a par ailleurs éclaté dans un bureau de vote de Haute-Garonne, rapporte La Dépêche du Midi, dans la commune de Plaisance-du-Touch. Contacté par Valeurs actuelles, le candidat RN, Athony Brefel, 27 ans, raconte avoir été insulté par un " jeune ", par ailleurs conseiller municipal du maire sortant. " Il m’a dit quelque chose comme, tu sais qu’on n’aime pas beaucoup les...

Publié il y a 3 jours dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

La gauche rouge sang

L'usage de la violence par la gauche radicale n'est jamais un dérapage: il appartient à l'essence même de la culture de cette famille politique. En meeting à Lyon, le 26 février, Jean-Luc Mélenchon s’est permis d’insulter le cadavre de Quentin Deranque, assassiné quelques jours plus tôt dans cette même ville par d’anciens membres du mouvement la Jeune Garde, créé par son député Raphaël...

Publié il y a 4 jours dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

EXPOSITION AUX MICROPLASTIQUES

Chaque jour, des millions de cafés sont consommés dans des gobelets jetables, des contenants qui exposent les consommateurs à des micro-plastiques, selon une étude récente. Boire du café à emporter augmente l’exposition aux micro-plastiques Des chercheurs australiens ont analysé le comportement de différents types de gobelets utilisés pour les boissons à emporter, notamment les...

Publié il y a 5 jours dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

sur mon autre blog

http://neurosciences.hautetfort.com/archive/2026/03/09/ la-triade-noire-de-macron-6586945 .html

Publié il y a 11 jours dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Aligot avec le reste de purée

Pour 4 personnes 200g de purée: 300 g de tomme du Cantal; 3 gousses d’ail 50 g de beurre; 30cl de crème fraîche Mélangez l’ail haché, le beurre et la purée. Faites cuire dans une casserole à feu doux. Ajoutez peu à peu, la tomme râpée et remuez régulièrement. Et longtemps Versez la crème fraîche. Remuez encore longtemps et rectifiez l'assaisonnement au goût

Publié il y a 11 jours dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

L’Union européenne, une URSS bis

L’Union européenne, présentée comme le rempart de la démocratie et de la prospérité, ressemble de plus en plus à un système bureaucratique, autoritaire, anti-démocratique où la souveraineté des peuples est confisquée, la vérité manipulée, et l’économie asphyxiée. Mathieu Bock-Côté, dans Les Deux Occidents (2025), parle d’une "dérive néosoviétique" de l’Europe occidentale, où l’extrême-centre...

Publié il y a 18 jours dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Quiche Lorraine à la cansalade

1 pâte feuilletée au beurre, 20 cl de crème fraîche 4 œufs, 100g de lardons, Poivre Préchauffez le four à 200°C. N'utilisez pas de moule anti-adhérent mais un moule en céramique ou en verre et chemisez si nécessaire: pour un plat salé, huile et farine, tapotez le surplus de farine Faire cuire les lardons de cansalade, du boucher bien sûr à bien brun et sans huile ou graisse...

Publié il y a 25 jours dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Tripes faciles

Ingrédients (4 personnes – ~6 à 7 €) 1 kg de tripes blanchies, parée par le boucher 2 oignons 2 carottes 2 c. à soupe de concentré de tomate 15 cl de vin blanc sec (facultatif) 2 gousses d’ail 1 feuille de laurier, thym Sel, poivre Un peu d’huile ou de graisse de canard c'est meilleur! Nettoyer les tripes: rincez bien sous l’eau froide. Si...

Publié le 15/02/2026 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Récupérer un reste de riz

Poêlée de riz croustillant 4 personnes: 400 g de riz cuit; 1 carotte; 1 courgette , 4 œufs Huile d'olive; Sel, poivre Coupez les légumes épluchés en petits dés. Les faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés. Ajoutez le riz et laissez dorer sans trop remuer pour qu'il soit croustillant. Salez et...

Publié le 10/02/2026 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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