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Notes sur le tag : toulouse

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Dernières notes

Médaillon de mignon de porc, sauce camembert

6 personnes: 1 Kg de filet mignon de porc; 2 tiers de camembert, 2 pommes Royal Gala 30 g de beurre; 2 c. à soupe de crème épaisse 3 pincées de muscade en poudre, Sel et poivre Coupez le filet mignon de porc en médaillons de 5 cm d’épaisseur. Salez, poivrez et faites-les cuire à la poêle, sur feu doux et à couvert, 10 minutes de chaque côté. Retirez la croûte et...

Publié le 15/07/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

A l'étape de l'#ADMDTour à Toulouse ce 15 juillet

Je serai heureux de rejoindre les jeunes de l'ADMD pour l'étape de leur bus à Toulouse ce 15 juillet. Vers 14h30, j'interviendrai dans un stand up... J'aurai bien sûr une pensée pour notre ami Gilles Ballester récemment disparu.

Publié le 15/07/2017 dans Le blog de... par Jean-Luc ROMERO | Lire la suite...

VIVE NOUS! et que la bête crève!

                   

Publié le 14/07/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Vive la France, vivent les Français, VIVE NOUS!

                   

Publié le 14/07/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

SANTE: Changez les draps du lit toutes les semaines!

Il faut bien l’avouer, il y a peu d’endroits sur Terre où l’on est aussi bien que dans son lit ! Se coucher sur un matelas bien confortable entouré de draps doux et propres est en effet une sensation des plus agréables. Pourtant, l’étude de Philip Tierno, microbiologiste et chercheur à l’université de News York, devrait vous faire voir votre lit d’un autre œil. Ce dernier s’est en...

Publié le 12/07/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Des Toulousains inventent La Carafe pour mettre le vin à bonne température

        Les concepteurs de La Carafe sont originaires de Toulouse. Leur ambition est que le vin soit toujours à bonne température. Il ne faudrait pas gâcher un bon vin par une température pas adaptée. C'est en partant de cette idée que des Toulousains ont créé La Carafe, un appareil qui permet la mise en bonne température de la boisson. Ils lancent...

Publié le 12/07/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Excès de cholestérol, faut-il faire régime?

Face à un excès de cholestérol, les médicaments ne sont qu’un aspect de la prise en charge. Surveiller son assiette s’avère souvent indispensable. En quoi consiste un régime "anticholestérol"? Vous avez trop de "mauvais" cholestérol (LDL)? Pour savoir reconnaître le bon du mauvais, pensez que le “mauvais“ est le LDL et dites-vous “le laid“. La lutte contre cet excès...

Publié le 12/07/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Hommage à Gilbert Ballester, grande figure du Droit de mourir dans la dignité

C’est avec une grande tristesse que nous avons appris le décès de Gilbert Ballester, militant infatigable du droit de mourir dans la dignité, de cette Ultime Liberté que nous revendiquons depuis 1980. Il fut notre ancien délégué pour la Haute-Garonne et le Gers. Il était un humaniste. Que son exemple nous inspire… Jean-Luc Romero Président bénévole de l’ADMD

Publié le 12/07/2017 dans Le blog de... par Jean-Luc ROMERO | Lire la suite...

L'Escarbille

Hier soir, ma fille et moi avons mangé à L'Escarbille, un bon restaurant qui se trouve RN 113 à Montgiscard. Cela fait environ trois ans que nous n'allons qu'à cet endroit. Pourquoi? parce que la cuisine y est faite maison, tout simplement. Ce n'est pas de la manipulation de sachets plastiques (pleins de bisphénols) avec lesquels on mélange un peu de ci et un peu de ça pour faire un plat....

Publié le 07/07/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Mangeons vrai!

Manger Vrai c’est une nouvelle manière de manger sain et équilibré en respectant l’animal, les ressources de la planète et les traditions culinaires.  Qu’est-ce que Manger Vrai ? C’est avant tout manger peu de faux aliments, ou très peu, c’est-à-dire d’aliments ultra-transformés (voir plus loin). "  Vous avez déjà vu des élevages de barres chocolatées à la...

Publié le 05/07/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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