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Notes sur le tag : toulousains

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Le Stade

Ce documentaire en noir et blanc... et rouge (pour les incrustations) nous raconte la deuxième partie de la saison 2020-2021 de ce club de rugby "mythique", de mars à juin 2021. Je pense rien dévoiler aucun secret en rappelant que ce fut une saison exceptionnelle, conclue par un titre européen et le titre national, remportés tous deux contre la même équipe en finale (La...

Publié le 29/04/2022 dans La senteur... par HenriGolant | Lire la suite...

Recette Gratin de pâtes au chorizo

au jambon de pays ou à la cansalade toulousaine, vous pouvez rendre bien plus piquant avec des flocons de piment d'Espelette J'adore ce plat! Pour 4 500 g de pâte (rigati, penne…), 4 tranches jambon de Bayonne, coupées en lamelle et ajoutée soit à la sauce tomate, soit étalées sur le gratin deux minutes avant d'éteindre le four. Vous pouvez remplacer le jambon par des...

Publié le 06/07/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Comment macrouille attaque la dignité des personnes handicapées

"On nous parle d’inclusion mais ils réduisent tout ce qui nous permet de vivre en autonomie"… partage Odile Maurin. Dans une capsule vidéo, la présidente de l’association Handi-social argumente en quelques minutes sa critique de la loi Elan. Comme beaucoup, Odile Maurin accuse des effets d’annonces et un décalage entre un discours et des actes.

Publié le 10/09/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Toulousains, Toulousaines: marre des orages et du gris?

Voici votre météo, ÉTÉ et HIVER 2018 valable 50 km autour de Toulouse JUIN N'oubliez pas votre parapluie jusqu'à la mi-juin et prenez un parapluie anti-retournement car le vent sera plutôt fort… Ensuite, dernière quinzaine de juin, c'est beaucoup: temps plus calme et température plus chaude qu'habitude JUILLET On continue sur la lancée de fin juin;...

Publié le 03/06/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Des traces de glyphosate trouvées dans des produits de consommation courante

Des traces de glyphosate trouvées dans des produits de consommation courante Sur 30 produits de consommation courante analysés, 16 contenaient des traces de cet herbicide controversé. L'ONG Générations futures a fait analyser 30 produits de consommation courante. Elle publie ses résultats jeudi 14 septembre : sur 30 produits, 16 renferment contiennent des traces de l'herbicide....

Publié le 22/09/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Les meilleurs aliments pour les cheveux

Comme celle de la peau, la santé du cheveu est étroitement liée à l’alimentation. Pour des cheveux sains, denses et forts voici les nutriments à privilégier. Les cheveux sont constitués de protéines, leur présence dans l’alimentation est donc importante afin d’éviter d’avoir des cheveux trop secs ou cassants. Selon une étude tunisienne de 2010, l’apport en protéines est aussi...

Publié le 08/09/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Boulettes-galettes; les préférés des enfants

Pour 4 personnes: Pour les boulettes: 600 g de chair à saucisse;1 oignon; 40 g de chapelure ou mie de pain rassie 1 jaune d'œuf; Sel – Poivre - Noix de muscade Huile d'olive ou graisse de canard Pour la sauce: 5 cuillères à soupe de moutarde; 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de farine; 20 CL de crème fraîche (environ ½ verre)...

Publié le 06/09/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Croquettes de pâté au piment d'Espelette

Ingrédients pour 5 personnes 350 g de pâté de foie; 350 g de pâté de campagne, 2 oignons rouges, 4 tiges de ciboulette 4 jaunes d’œuf, 150 g de pousses ou de feuilles d’épinards, huile d’olive 2 cuillérées à soupe de coriandre; 300 g de chapelure, 30 g de crème de piment d’Espelette, Moutarde maison piment d’Espelette ; Gelée de piment d’Espelette Faites revenir...

Publié le 21/08/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Pour accompagner les charcuteries et pendant le casse-croûte

Fougasse aux fritons La Fougasse a la particularité d’être fortement relevée au poivre. Les chasseurs en consomment beaucoup avant les battues aux sangliers - ce qui en augmentait considérablement la production. La fougasse aux fritons (ou aux grattons) était généralement préparée en campagne, pour le jour où les paysans tuaient le cochon. Ils utilisaient les restes de saindoux,...

Publié le 27/11/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Le microbiote intestinal impliqué dans la SEP

Longtemps suspectée, l'existence d'une connexion entre les bactéries qui peuplent notre intestin et les affections de nature auto-immune ne fait aujourd'hui plus guère de doute. A tel point qu'en gastro-entérologie, on évalue déjà l'impact des transplantations fécales sur le cours évolutif des maladies inflammatoires chroniques de l'intestin. Dans le domaine neurologique, une équipe...

Publié le 09/08/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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