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Notes sur le tag : épice

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Pain d'épices

Je me suis inspirée d'une recette de Marlette et j'ai bien fait. Ingrédients : - 200 g de farine T80 - 50 g de farine ordinaire - 40 g de sucre rapadura - 10 g de sucre vanillé Thermomix - 50 g de poudre d'amandes -1 cas de poudre pain d'épices Roellinger - 1 sachet de levure - 100 g de lait - 200 g de miel de châtaignier - 50 g de beurre salé - 2 oeufs Préparation :...

Publié le 12/02/2017 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

SAVOIR POÉTISER LA VIE 2

SAVOIR POÉTISER LA VIE 2 La tentative se révèle pathétique parfois, grotesque souvent, Un bavardage inutile qui outrepasse mes piètres capacités, Quelque chose d'étonnamment acide, de métallique presque. Arguments hermétiques et perpétuels, glissements successifs Pour tenter d'échapper à l'incohérente fadeur des jours Et assembler des morceaux d'existence à...

Publié le 30/10/2016 dans AU MAGMA... par MILIQUE | Lire la suite...

L'or rouge

L'or rouge: c'est ainsi que l'on désigne le safran : rouge pour sa couleur flamboyante, or parce qu'il est rare, précieux et par conséquent très cher. J'aime le safran pour sa saveur complexe et unique et pour son parfum déroutant . Bien sûr je ne l'utilise pas très souvent car il ne convient pas à tous les plats. Il fait merveille, par exemple, dans la paella ou la soupe...

Publié le 26/05/2015 dans Spécial du jour par Denise | Lire la suite...

Avec Adil, on prend la route des épices

En ouvrant UMA à Lausanne, l’Indien raconte de belles histoires autour des graines et des feuilles qui font notre vie Pénétrer dans la petite échoppe d’Adil Nowbuth, au rez-de-chaussée du Centre Métropole de Lausanne, c’est partir pour d’infinis voyages. Car Adil ne vend pas que des épices, il vend des histoires pour chacune d’entre elles, s’enthousiasme pour ces explorateurs partis sur...

Publié le 20/03/2014 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

”Vendredi, get shorty” #127

# LE LOOK DE LA SEMAINE En coup de vent, entre deux averses, ce matin-là, vu le froid, j'ai empoigné mon écharpe Epice pour faire le poids. Entre deux gouttes, coûte que coûte, je l'ai immortalisée pour vous la montrer, pendant que la gigoteuse attendait. C'était un peu pressé parce qu' avec le code EPICE11 sur l'eshop, vous avez -15% sur tous les modèles. Et oui, c'est bientôt...

Publié le 15/11/2013 dans Les grandes... par Galliane | Lire la suite...

Mots de travers (10) - Épice au masculin

L’autre jour, j’ai encore vu le mot « épice » utilisé au masculin, sur la présentation d’un restaurant. Ce curieux glissement me paraît de plus en plus fréquent. Vous l’avez remarqué aussi ? Je me demande si c’est sous l’influence de certaines œuvres de science-fiction. Pourtant, il me semble que dans Dune , « épice » est bien au féminin ? Les spécialistes...

Publié le 30/07/2012 dans L'autre jour par L'autre jour | Lire la suite...

The Big Easy ou ”Poulet cajun”

Il fut un temps où Dennis QUAID faisait de grands films. C'était dans cette période lointaine qu'on appelait les années quatre-vingts et il était même marié à l'époque à une Meg RYAN absolument adorable (c'était avant la découverte par cette dernière du botox et autres accessoires d'un même ordre...). C'était l'époque où Dennis QUAID faisait des films un peu à côté des grosses machines, ainsi...

Publié le 07/03/2010 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Couscous royal pour famille nombreuse

Longtemps le couscous m'a effrayé. Il faut dire que, si je viens d'une famille méditerranéenne, chez nous, c'est plutôt la paëlla qui se pratiquait. Alors le couscous... ça vous avait un côté furieusement exotique, du genre je ne le mange qu'au restaurant ! Jusqu'à ce que je décide de me prendre en charge. D'aller m'adresser aux bonnes personnes. De les regarder, scrupuleusement et crayon...

Publié le 11/05/2009 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

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