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Notes sur le tag : saint-môret

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Toast saint-Môret, tomate cerise, melon et rillettes (Cuisine pour les Nuls)

En vacances, les apéros s'improvisent. Tu regardes ce que tu as et tu essaies de faire un truc pas trop mal avec une baguette coupée. Tu tartines les toasts d'un peu de rillettes, un peu de saint-Môret que tu accompagnes de tomates cerise ou de melon... et voilà le travail...

Publié le 08/08/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Toasts chauds lardons, saint-Morêt & Tomates cerise

Ce week-end, j'ai improvisé des toasts chauds avec ce qu'il y avait dans le frigo, à savoir des allumettes de lardons, un reste de saint-Morêt et des tomates cerise. Ingrédients pour 20 toasts: - 20 rondelles de baguette - 50 g d'allumettes de lardons - 50 g de Saint-Môret - 20 tomates cerise - fleur de sel au piment d'espelette - huile d'olive et ail Préparation : -...

Publié le 11/10/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Brochettes apéritives raisins, Saint-Môret & pistaches de Sicile

Récemment, j'ai ramené des superbes pistaches de Sicile. Je pensais les utiliser exclusivement en pâtisserie jusqu'à ce que je tombe par hasard sur une recette de papilles et pupilles que j'ai adaptée. J'ai donc fait des brochettes apéritives raisins, Saint-Môret et pistaches de Sicile. Ingrédients pour 20 brochettes : - 20 raisins - 150 g de Saint-Môret (ou Chavroux ) - 60 g de...

Publié le 04/09/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

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