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Notes sur le tag : ratatouille

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Dernières notes

SEROTONINE - Un livre dont vous êtes le héros

    Anton Ego, le redoutable critique culinaire de Ratatouille , de Brad Bird, Studio Pixar (2007)     « C’est par ailleurs, [la critique], une activité intellectuellement ridicule dans son essence, en ce qu’elle n’arrive pas vraiment à justifier son existence par rapport aux lecteurs, pas plus que par rapport à la littérature. C’est une sorte d’...

Publié le 28/02/2019 dans Pierre Cormary par Pierre CORMARY | Lire la suite...

Ratatouille à la Normande

Spécialité culinaire traditionnelle de Provence et plus spécifiquement de l'ancien Comté de Nice, composée de légumes et d'épices revenus dans de l'huile d'olive, la ratatouille, dont le mot est issu de l'occitan "ratatoulha", est à l'origine, c'est-à-dire vers 1778, qu'un pauvre ragoût hétéroclite. L'abréviation « rata » désigne d'ailleurs un mélange de haricots et de pommes de terre, puis...

Publié le 14/08/2016 dans PASSION... par Catthye | Lire la suite...

309. La rate à Touille

Mon marchand de légumes a pris ses vacances. Dans le dernier panier livré, il a eu la bonne idée de mettre tout ce qu'il fallait pour faire une ratatouille. Je vais donc vous livrer ce matin mon secret pour réussir une BONNE ratatouille, non pas ce mélange de légumes coupés en cubes et flottant dans un jus fadasse, mais un mélange subtil où les légumes dégagent toute...

Publié le 05/08/2010 dans Tinou au... par Tinou | Lire la suite...

hautetfort débloque et Rachida ne parle plus à Fadéla qui fait la tête à Ségolène qui s'en fout...

Mes messages ne passent plus !   pas bien grave, me direz-vous .... oui, certes, mais niet !   donc, je mets ici mon message refusé depuis 3 jours !   "Encore une fois tu es pris en flagrant délire de contradiction indécise ! Me parles-tu des fruits ou des épouses de mandarins ? Machines est un internaute qui vend des abonnements pour des casinos .... ...

Publié le 30/12/2009 dans Yfig ex nihilo par Yfig | Lire la suite...

Sam Savage : Firmin

Sam Savage est né en 1941 aux Etat-Unis et ce Firmin est son premier livre, paru en 2006 outre-atlantique, c'est à dire que l'auteur avait soixante-cinq ans ! Voilà une vocation bien tardive mais qui contredit l'autre lorsque il écrivait que « la valeur n'attend pas le nombre des années », car ce roman est très réussi et très amusant. Le titre exact du livre est Firmin,...

Publié le 25/08/2009 dans Corboland78 par Le Corbeau 78 | Lire la suite...

Youpi ! Je sais publier des photos !

Ca y est ! J’ai appris à mettre des photos sur mon blog ! Révolution ! Il faut dire que je suis totalement réfractaire aux nouvelles technologies. J’ai eu mon premier lecteur de CD en 2000. Avant, j’utilisais toujours mon vieux 33 tours. Ne rigolez pas, c’est hyper branché d’en avoir un maintenant…selon les bobos parisiens. Pour écrire mon mémoire, j’ai été contrainte d’acheter mon...

Publié le 26/04/2009 dans Le cinéma de... par papillote | Lire la suite...

Etre né ......................... ou pas !

  Qui a dit : « Voulez-vous que je continue à vous parler de l'histoire de France à ma façon qui n'est pas celle des historiens officiels ? Ou que je romance ma vie à la manière toute chaste des vertueux et des coupables ? Ou que je devise sur le cours du temps ? Ou que je tire la quintessence des choses malgré elles ? Demandez et je vous répondrais ... ou pas...

Publié le 16/04/2009 dans Yfig ex nihilo par Yfig | Lire la suite...

Cannellonis aux jeunes pousses de blettes

Il faut prévoir 500g de jeunes pousses de blettes, 250g de ricotta, 2 gousses d'ail, 5cl de fromage blanc, 1 bocal de 80cl de ratatouille, 16 cannellonis, fromage râpé, 1 cuillère d'huile de tournesol, noix de muscade, beurre, sel et poivre. Faire cuire al dente les cannellonis dans l'eau bouillante salée, les égoutter et les disposer sur du papier absorbant....

Publié le 28/03/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

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