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Dernières notes

Figure du pouvoir

  Figure vénérable que celle de Leonardo Loredan, doge de Venise au tournant du XVIe siècle et qui, plus qu'aucun autre dignitaire de la Sérénissime, voit sa personne traverser les âges et venir jusqu'à nous. Comment pourrait-il en être autrement lorsqu'on a été immortalisé par deux peintres aussi magnifiques que Carpaccio et Giovanni Bellini (dit Giambello). Deux portraits. Deux...

Publié le 10/12/2013 dans off-shore par nauher | Lire la suite...

Paul Newman

Publié le 04/12/2013 dans Christian... par christiancrecre | Lire la suite...

Thibaut Panas: dans la cave, de la lumière plein les yeux

Portrait réalisé dans le cadre des dernières pages de 24 heures le 25 novembre, à l'occasion de son titre de sommelier de l'année GaultMillau. (photo: Odile Meylan) Dans sa carrière, tout est allé très vite, encore plus vite que son phrasé, rapide, précis, maîtrisé. Diriger avant 30 ans la cave et les cartes de vins du Beau Rivage Palace, à Lausanne, 75 000 flacons à gérer, c’est...

Publié le 29/11/2013 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Pablo Picasso

Publié le 28/11/2013 dans Christian... par christiancrecre | Lire la suite...

Jan-Pèire Gadet

Jean-Pierre Gadet Les articles de Bernard Lasseigne en 1967 : — La Parade des Lauréats — Télé-Dimanche Une recherche dans les mémoires des anciens du Lycée Mistral Jean-Pierre Gadet, avec lequel je fus en classe au Lycée Mistral (1958-65, pour moi), avait deux passions dans sa vie : le foot, et la musique. Il a cultivé cette dernière passion, dans les années soixante, en...

Publié le 25/11/2013 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...

Gérard Rabaey: le chef retraité gère son hyperactivité

Portrait réalisé dans le cadre des dernières pages de 24 heures le 18 novembre, à l'occasion de la sortie de son nouveau livre. (photo: Patrick Martin) Il s’était fait discret depuis la remise de son restaurant trois-étoiles, fin 2010, refusant avec son honnêteté habituelle de faire de l’ombre à son talentueux successeur, Stéphane Décotterd. Pourtant, Gérard Rabaey, l’infatigable ex-chef du...

Publié le 22/11/2013 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Réduction de tête

...littéraire  (pour faire de la place dans ma bibliothèque). par Antistyle  

Publié le 15/11/2013 dans Zébra par Zébra | Lire la suite...

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