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Notes sur le tag : plantain
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Cours de cuisine sur les plantes sauvages (Annie Gauthier)
J'ai assisté récemment à un cours assez particulier grâce à la générosité de certains de mes proches: un cours de cuisine sur les plantes... Tout commence par une dégustation locale, histoire de se mettre dans le bain. S'ensuit un ramassage des plantes qui vont servir à élaborer le repas. Après, vient l'élaboration des différents mets. Toasts à l'alliaire...
Publié le 23/04/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
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