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Notes sur le tag : madiran

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Les tannins du tannat

En rachetant, en 1980, le Château Montus, dans le Madiran, Alain Brumont a eu fin nez. L’appellation était en crise, et il n’a pas payé cher le domaine. Mais le premier grand coup du producteur a été d’y planter du tannat, un cépage local qu’on avait abandonné à l’époque. En travaillant bien ce raisin rustique sur ses coteaux très raides de gros galets roulés, en...

Publié le 27/02/2011 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Futur de Présent ?

Je suis loin de partager toute les idées véhiculées par le quotidien "Présent". Quand par exemple un de ses critiques d'art, Samuel, y fait l'apologie de l'art de Corot contre celui de Delacroix ou d'Ingres, je ne peux me retenir de froisser mon canard de rage ! Corot, Cézanne, Monet, surtout pas de vagues ! Tout ça c'est de l'art bourgeois, une étape dans l'évolution vers l'art...

Publié le 29/10/2007 dans Lapinos par Xavier JASSU | Lire la suite...

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