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Notes sur le tag : les étapes indiennes

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Dernières notes

Arundhati Roy, Le Dieu des Petits Riens

    Rahel et Estha sont jumeaux, ils vivent à Ayemen avec leur grand-mère, leur grande-tante, leur mère, Ammu, retournée chez ses parents après avoir quitté son premier mari et entretenant une relation secrète avec Velutha, un intouchable. Leur oncle Chacko vit aussi avec eux. Ce dernier a vécu quelques temps, en Angleterre. Il y a fait ses études, s’y est marié et a eu une...

Publié il y a 12 jours dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Masala Chai

Aujourd'hui, je vous propose de vous installer bien confortablement sur mon blog et de prendre le temps de déguster votre Masala chai. "Chaque gare routière ou ferroviaire, chaque marché ou coin de rue, a son échoppe à thé. Les odeurs optimistes de masala chai qui bouillonne envahissent les rues. " Recette originale illustrée Cette recette est extraite du livre La Cuisine...

Publié le 24/01/2021 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Corentin, Les Trois Perles de Sa-Skya

Ce volume correspond au huitième tome de la série Corentin, initialement créée par Paul Cuvelier, mais Izneo le propose comme un tome 1, ce qui explique que je me sois lancée. En réalité il s'agit d'une réinterprétation par l'illustrateur Christophe Simon. Je l'ai découvert après la lecture. "Cet album, qui paraît 70 ans après la création du héros, est à prendre comme tel : une plongée...

Publié le 20/01/2021 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Basil & Victoria, Sâti, tome 1

Fin du XIXème à Londres, dans le quartier de Whitechapel, Basil et Victoria deux enfants des rues gagnent leur vie en attrapant des rats avec leur chien, Cromwell. Jusqu'au jour où ils apprennent la disparition d'une jeune fille hindoue. Cinquante livres pour celui qui la retrouvera. On est tout de suite happé par l’atmosphère très sombre de cette BD avec ces deux enfants obligés...

Publié le 13/01/2021 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Aloo samossa

Aujourd'hui, je suis contente de partager ma première recette indienne de l'année. Il s'agit d' aloo samossa . C'est une recette végétarienne ! J'ai utilisé le livre : INDE, Toutes les bases de la cuisine indienne de Sandra Salmandjee , alias Sanjee, édité chez Mango en 2015. ☼ Son blog : Bollywood Kitchen Temps en cuisine : +2 heures Ingrédients pour la pâte...

Publié le 10/01/2021 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Les Étapes indiennes 2021

Je suis ravie de vous retrouver en ce début d'année pour pour vous proposer une nouvelle édition des Étapes Indiennes . Prêt · e · s à partir en voyage ? Photo d' Hari Nandakumar - Unsplash Il y a presque dix ans, Soukee et moi lancions le Challenge Bienvenue en Inde. Deux ans de voyage et de chouettes découvertes. Ces dernières années, j'ai partagé mes lectures...

Publié le 05/01/2021 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Satya, Kiran et les énigmes indiennes

Aujourd'hui, je vous emmène en Inde ! Une histoire avec de jeunes protagonistes, des énigmes et un peu de culture indienne. Afin de retrouver leur mère, Satya et Kiran devront résoudre les cinq énigmes que cette dernière leur a envoyé dans un carnet. Accompagnés de leur oncle, de leur tante et de la petite Lali, un beau voyage en Inde du Sud les attend. De Bombay à Goa, jusqu'à...

Publié le 01/12/2020 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Curry vert indien

Envie de déguster un délicieux curry indien bien réconfortant ? La recette originale a été partagée par Sanjee du site Bollywood Kitchen La liste des des ingrédients sélectionnés : - 500 gr de blanc de poulet label rouge coupés en cube - 4 c à soupe de noix de coco râpée sèche trempées dans 15 cl d’eau chaude - 10 cl de crème de coco - 3 petits cubes de coriandre...

Publié le 08/11/2020 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Pakoras de légumes #2 Butternut et potimarron

Dimanche dernier, la recette de pakoras de citrouille d'Isabelle m'a donné envie d'en préparer à mon tour. Popolune m'a fait remarquer que certains ressemblaient un peu à des organes, ça tombe bien Halloween approche ! J'ai réutilisé l'excellente recette de pakoras de légumes de Sanjee du site Bollywood Kitchen . Les ingrédients - 250 g de farine de pois chiches -...

Publié le 18/10/2020 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Curry (végétarien) au potimarron

Aujourd'hui, je vous propose un curry végétarien au potimarron ! Le poulet a été cuisiné à part car sa date de p&péremption approchait. Bon appétit! J'ai utilisé la recette du site Comment j'ai changé de vie Les ingrédients pour 4 personnes - 1/2 potimarron moyen - 1 cuillère à café environ de ma pâte d'ail et de gingembre - des lentilles corail - du riz - 20 cl lait...

Publié le 11/10/2020 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

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