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Notes sur le tag : histoire

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Le bouillon de couennes

Ci-dessus: 1 toupin (ou encore la vraie cassole) Parlons, encore, cassoulet…. Bon allez, je vous donne un début de ma recette….. Le bouillon de couennes Il faut rajouter du bouillon souvent si on passe le cassoulet au four… mais c'est pas obligé de faire un cassoulet au four… on peut le faire sans four… tout dans une grande marmite. Mais, la...

Publié le 30/03/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Parlons, encore, cassoulet….

Cassole cul cône tronqué: c'est un faux! … et non, toujours pas ma recette. Mais des tas de bons conseils à suivre. Le cassoulet se prépare dans une cassole. Qu'on dit partout. Certes, c’est bien le récipient dans lequel on prépare le cassoulet –c’est d’ailleurs là d’où vient le nom, avant on parlait d’un estoufet (ou estoufat, chez moi). La cassole...

Publié le 28/03/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Parlons, encore, cassoulet….

ci-dessus: mon cassoulet Le cassoulet, ça fait grossir? Regardons un peu ses qualités nutritives. Largement vendu sous forme de conserve, il est, cocorico! le second plat préparé le plus consommé en France, juste derrière les raviolis. Typiquement, une conserve de cassoulet constitue un apport de 500 à 600kJ pour 100g avec en moyenne 10g de protéines, de 8 à 12g de...

Publié le 27/03/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Warum Amerika den Krieg braucht

Warum Amerika den Krieg braucht Warum wollen die Amerikaner ständig Krieg, Krieg und noch mehr Krieg? Eine zeitlose Analyse. Von Dr. Jacques R. Pauwels / Antikrieg Ex: https://www.contra-magazin.com Anmerkung der GlobalResearch-Redaktion: Dieser prägnante Artikel wurde am 30. April 2003 von dem Historiker und Politikwissenschaftler Jacques Pauwels in...

Publié le 25/03/2018 dans Euro-Synergies par Ratatosk | Lire la suite...

JOLI MOIS DE MAI… 1968. IL Y A 10 DÉJA !

Notre sélection MAI 68, publiée en mai 2008 Comptines va fêter dans quelques mois ses trente printemps et ce n’est sans doute pas un hasard si une librairie comme celle-ci a vu le jour dix ans après ce qu’il est convenu d’appeler « les évènements de Mai ». À côté des commémorations qui ne manqueront d’avoir lieu à l’occasion des 40 ans de Mai 1968,nous avons voulu, par cette...

Publié le 22/03/2018 dans Librairie... par comptines | Lire la suite...

L’Editorial d’Alexandre Vatimbella. Mars, triste mois du sacre de deux empereurs

En Chine, Xi est devenu président et premier secrétaire du parti communiste pour cinq ans avant de le devenir à vie à la fin de son second mandat grâce à la réforme de la Constitution qu’il a fait voter et qui lui permet de se représenter indéfiniment, ce que personne n’en doute. En Russie, Poutine, grâce à la manipulation de la Constitution est au pouvoir depuis dix-huit ans et pourra...

Publié le 20/03/2018 dans La France... par alvat | Lire la suite...

François Duprat, un visionnaire à redécouvrir

François Duprat, un visionnaire à redécouvrir par Georges FELTIN-TRACOL Ex: http://www.europemaxima.com C’était un samedi matin, ce 18 mars 1978 sur une route normande, près de Caudebec-en-Caux. À la veille du second tour des législatives, François Duprat décédait dans l’explosion de sa voiture. La conductrice, son épouse, y fut gravement blessée. Quarante ans...

Publié le 20/03/2018 dans Euro-Synergies par Ratatosk | Lire la suite...

L’ARBRE AUX HÉRONS ET SON JARDIN EXTRAORDINAIRE

Les Machines de l'Île, c’est un projet artistique inédit et permanent en plein centre-ville de Nantes. Une incitation à la rêverie et aux voyages d’autant qu’un nouvel édifice étonnant va bientôt naître à quelques encablures de là, et à proximité de la maison natale de Jules Verne. Bon disons le tout de suite, je suis né et j’ai vécu 22 ans à Nantes, J’ai quitté la cité des Ducs de...

Publié le 18/03/2018 dans EMBARQUEMENTS par stephanedugast | Lire la suite...

AVANT LA TÉLÉ

album documentaire de Yvan POMMAUX Éd. L'école des loisirs, coll. Archiméde, octobre 2002 - 23€ À quoi la vie d’un garçon de huit ans ressemble-t-elle, en 1953, dans une ville de France ? Alain Moret habite avec ses parents un appartement exigu car la reconstruction tarde à fournir les nouveaux logements qui remplaceront ceux détruits par la guerre. Une guerre qui s’est...

Publié le 15/03/2018 dans Librairie... par comptines | Lire la suite...

French coffee à l’Armagnac

On compte 50 à 100 ml d'Armagnac pour 200 ml de café, et du sucre : il peut être en poudre ou liquide (sirop de canne). Pour apporter des arômes plus complexes, les sucres non raffinés que l’on trouve facilement en bio (muscovado, rapadura…) sont particulièrement intéressants. Du café: il ne doit pas être trop fort pour éviter d’atténuer la douceur du cocktail, ce qui implique donc...

Publié le 15/03/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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