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Notes sur le tag : histoire

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Boire un coup?

En hiver, la tradition était de boire du vin chaud à la cannelle; on nous en donnait car, quand vous faites flamber le vin, l'alcool est dissous. J'en réalisais presque tout les jours Dans une casserole, verser du vin rouge et faites bouillir; dégagez l'alcool en mettant le feu et attendre que le feu s'arête de lui-même puis ajoutez du sucre et un tuyau de cannelle, des écorces...

Publié le 29/12/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Finalement, c'est un vieux débat...

Publié le 29/12/2015 dans Patrice de... par PP | Lire la suite...

Il est né le Divin Enfant!

http://didiergouxbis.blogspot.fr/2015/12/hosties-sanglantes-sainte-marie.html Enfin, ça y est, depuis le temps qu'on l'attendait: le vivre-ensemble est là, concret, généreux, réjouissant, indubitable. Le 24 décembre au soir, comprenant à quel point les catholiques risquaient d'être menacés dans ce pays de France qui leur est naturellement hostile depuis des siècles, de braves et bons...

Publié le 28/12/2015 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

La fin de l'histoire (7)

Ragaillardi par cette pensée, il se força à manger quelque chose, un petit rien pour subsister, et s’accorda une pause plus longue que prévue pendant laquelle il relut quelques pages du seul livre qu’il ait emporté : La révolution du silence . Une heure plus tard, il reprit sa méditation. Il atteignit plus rapidement une certaine attention à ce qui se passait en lui. Il avait compris...

Publié le 28/12/2015 dans Regards sur... par galavent | Lire la suite...

Métro de Toulouse

"Le 18 décembre était une date historique pour la 4ème ville de France, Toulouse et sa Métropole. Nos deux collectivités entrent de plain pied dans le 21ème siècle en détaillant le projet le plus important de ces deux dernières décennies pour notre territoire. Ce plus grand projet de France porté par une collectivité locale, engagement phare de notre équipe, c’est le refus, aujourd’hui,...

Publié le 27/12/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Francofonia, le Louvre sous l'Occupation

Alexandre Sokourov propose une vision de la culture française à travers le prisme de l'occupation allemande de sa capitale. Son film est à la fois un chant d'amour à Paris, une apologie de l'art européen (plutôt chrétien) et une oeuvre authentiquement russe. Ce dernier aspect est visible dans le montage des séquences. Aux images d'archives et aux scènes...

Publié le 26/12/2015 dans La senteur... par HenriGolant | Lire la suite...

Les Suffragettes

Britanniques hier, Saoudiennes aujourd'hui , les femmes ont dû (et doivent encore) se battre pour être considérées comme les égales des hommes, au moins sur le plan civil (et civique). Cette fiction à caractère historique a le grand mérite de rappeler à des Occidentaux peut-être trop sûrs de leur supériorité qu'il n'y a pas si longtemps, les mâles européens ne se comportaient...

Publié le 25/12/2015 dans La senteur... par HenriGolant | Lire la suite...

A califourchon sur deux siècles - 10 -

A propos de l'actuel président de la république de France, que dire qui n'ait déjà été dit ou pensé ? Au risque, assumé, de lasser on peut d’abord affirmer, ou réaffirmer, qu’il est un président par inadvertance. Un président élu non pas pour ses qualités mais contre les défauts d’un autre et, aussi, détail vaudevillesque que les historiens les plus minutieux retiendront...

Publié le 25/12/2015 dans L'EXIL DES MOTS par Bertrand REDONNET | Lire la suite...

Mon beau sapin

Chaque année, à la même période, il règne en maître dans le foyer des Français. Le sapin est devenu un élément indispensable pour qu’opère la magie de Noël. Une magie synonyme de business pour de nombreux commerçants: en 2014, le chiffre d’affaires du marché du sapin représentait 147,6 millions d’euros (son prix moyen est estimé à 26 euros). Dans le détail, 15,1 %...

Publié le 24/12/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

En Occitanie: Oie ou dinde farcie aux marrons depuis toujours? Non, non, non!

sauf peut-être en Ardèche.... Les belles volailles d'agapes des réveillons cela fait des siècles qu'elles sont sur nos tables de réveillon dans le Sud-Ouest, notamment notre oie grise de Toulouse, contrairement aux autres régions de France qui ne font des agapes réveillonnesques à la dinde aux marrons que depuis 200 ans environ. De ce temps-là, les parigots ont voulu des marrons dans...

Publié le 23/12/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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