Pastilla dinde, courgette & caviar d'artichauts

J'ai découvert la pastilla récemment lors d'un dîner au restaurant Les Tourelles du Chateau d'Apigné. J'ai décidé d'improviser une recette alors que le jardin familial était toujours nanti d'artichauts mais désormais riche de courgettes...   Ingrédients pour 4 personnes : - 2 escalopes de dinde - 6 feuilles de brick - 2 petites courgettes + 1 oignon - 200 g de caviar...

Publié le 24/07/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...