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Notes sur le tag : dégustation

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Dernières notes

Le Mont-d’Or a atteint des sommets

À l’entrée de Sion, le domaine fondé par un Vaudois a obtenu la meilleure note absolue aux Vinalies internationales 2019. Visite et rencontre avec son directeur, Marc-André Devantéry. Nonante-neuf sur cent aux  Vinalies internationales de Paris , le Cornalin Vieux Cachet 2017 a fait un carton. «Ce vin a suscité un consensus parfait autour d’une table de dégustateurs de plusieurs...

Publié le 06/04/2019 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

LECONS DE DEGUSTATIONS PAR UN SOMMELIER DE VANVES : EMMANUEL DELMAS APPREND A MACHER LE VIN

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Publié le 24/10/2015 dans vanvesauquot... par Albert Dreslon | Lire la suite...

Dégustation

    par Naumasq  

Publié le 07/04/2015 dans Zébra par Zébra | Lire la suite...

LE CHAPELET ÉGRENÉ 3

  A l'attention des multiples lecteurs qui arpentent, à juste titre il va de soi, ce lieu modeste certes mais, reconnaissez-le, pas loin d'être génial, cette histoire qui va débuter là sous vos yeux va être fractionnée -- confort de lecture oblige -- en autant d'épisodes qu'il sera nécessaire. Il suffira donc aux autres, tout aussi nombreux, qui la prendront en cours de...

Publié le 01/06/2014 dans AU MAGMA... par MILIQUE | Lire la suite...

Un dîner de faveur avec le champagne GH Mumm

Le 25 avril dernier, plus qu'une faveur, j'ai eu le privilège de participer à un évènement gastronomique et culinaire rare, une expérience incroyable. J'étais invité par la maison de Champagne GH Mumm à participer à un " dîner de faveur ", toute un symbole du savoir vivre à la française initié par Pierre Trémoulière à l'aube du 20ème siècle, un repas qui mariait ce jour là, comme il y...

Publié le 14/05/2014 dans Soblacktie -... par Soblacktie | Lire la suite...

Un mousseux d’ici pour les Fêtes?

83 effervescents suisses à la dégustation, avec de bonnes et de mauvaises surprises C’était un exercice délicat auquel nous avait convié Laurent Probst, blogueur passionné à l’enseigne de  Vins Confédérés : il avait en effet recueilli 83 effervescents en provenance de toute la Suisse (avec deux champagnes pièges) et organisé une dégustation à l’aveugle toute la journée au Château de...

Publié le 09/12/2013 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Papilles

Les juristes savent que l'on juge rapidement le niveau de démocratie d'un pays en consultant son code pénal. Celui du Japon, qui date de 1907 même s'il a évolué depuis, était considéré comme l'un des plus progressistes du début du siècle. Tel serait toujours le cas s'il ne persistait à faire une place à la peine de mort. Mais on pourrait également apprécier le degré de raffinement d'un pays à...

Publié le 31/07/2013 dans WILLEMS... par Jean-Pierre WILLEMS | Lire la suite...

un parfum de légèreté...

  Coucou ami visiteur, Cela faisait un moment que je ne t’avais pas proposé une nouvelle petite création original : alors je me rattrape aujourd’hui ! Une nouvelle création donc, mais une nouvelle fois sans nom… décidément ce n’est pas évident de leurs trouver un nom à toutes ces douceurs ; surtout que je cherche de l’original, mais également facile à retenir....

Publié le 03/04/2013 dans les Milles... par papou67 | Lire la suite...

Le Domaine des Pierres Bleues en Mayenne !

  Comme tous les ans, nous serons présents les 9 et 10 mars prochains au salon Gourmand de Mayenne où se mêlent produits du terroirs et vins de différentes régions. Nous vous proposerons à la dégustation nos millésimes 2012 en blanc et rosé, ainsi que le Morphê et Quartz 2010.

Publié le 01/03/2013 dans Le Domaine... par Olivier | Lire la suite...

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