Crise de la société de consommation ?

Ce que l'on nomme «  la crise  » n'est pas finie, et il est bien possible que nous n'en soyons encore qu'au début, comme le signalent de nombreux spécialistes en économie. Mais la limiter à des aspects économiques ou financiers serait une lourde erreur qui empêcherait de poser les vraies, les bonnes questions et d'en déterminer les causes réelles et profondes.   Plus...

Publié le 12/12/2011 dans Jean-Philipp... par J.-P. Chauvin | Lire la suite...

Exister, c'est consommer

Publié le 04/06/2011 dans Vers la... par Boreas | Lire la suite...

Consommer BIO, mode d'emploi

Consommer bio ? Oui, mais comment... Quelles sont les garanties que m'apporte le label bio ? Comment reconnaître un produit bio ? Quels avantages et inconvénients ? Suivez le guide ! Consommer Bio peut-être couteux en carburant. Il faut privilégier au maximum les produits locaux et soutenir les agriculteurs qui se sont engagés dans la conversion Bio ou dans une agriculture plus respectueuse...

Publié le 08/04/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Le site d'O'papilles est ouvert

Le 7 avril est une date importante pour mon projet : j'ai mis en ligne les premières pages de mon site. Dès aujourd'hui vous pouvez découvrir les paniers frais O'papilles hebdomadaires et la présentation des producteurs locaux. Dans le courant de la semaine, je présenterai les produits vendus à l'unité. Dans quelques jours, il sera possible de s'enregistrer comme client, de commander en...

Publié le 07/04/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

1er Avril, premier jour du concours

A l'occasion de la semaine du Développement Durable 2008 (du 1er Avril au 7 Avril 2008), j'ai annoncé l'organisation d'un concours photos à prendre seul ou en groupe, en famille ou avec des amis... l'annonce du printemps avec l'espoir que notre mode de vie ne vienne pas bouleverser ce moment magique. Il ne vous reste plus que 2 jours pour préparer vos appareils photos, parlez-en autour de...

Publié le 30/03/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

En cuisine, n'oublions pas le champignon

On a commencé à cultiver le champignon de Paris dans les carrières de Paris, d'où son nom... Au début du XIXème, quand les carrières ont été interdites, la culture du champignon s'est "délocalisée" dans le Val d'Oise. C 'est pratiquement le seul champignon dont on maîtrise la culture. La production annuelle avoisine les 200 000 tonnes. A Méry sur Oise, la production a été relancée...

Publié le 16/03/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Semaine du développement durable 2008 du 1er au 7 avril

Le thème de la semaine du développement durable est cette année : la production et la consommation durables . Cette nouvelle édition est le premier grand rendez-vous citoyen qui intervient à la suite du «Grenelle Environnement ». Nos modes de production et de consommation ont une portée directe sur le développement durable. « A chaque fois que nous rentrons dans un...

Publié le 30/01/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...