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Notes sur le tag : carambars

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Crème aux carambars (Thermomix)

Petit défi lancé cette semaine, faire des crèmes Thermomix à un nouveau parfum. J'ai eu une commande de crème au carambar. Ingrédients pour 6 pots : - 600 g de lait - 1 œuf - 30 g de maïzena ou farine - 75 g de sucre - 6 carambars + 1 pour faire des chips de carambars décoratives...

Publié le 02/11/2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Crème aux carambar®

Ingrédients pour 10 ramequins environ: 1 litre de lait entier 3 oeufs 15 carambars 100 g de sucre. Dans un saladier, battre les oeufs en omelette puis ajouter le sucre. Dans une casserole, faire chauffer le lait avec les carambars à feu doux. Tourner sans cesse pour que le mélange soit homogène. Une fois, les carambars fondus et le lait bouilli, verser...

Publié le 16/11/2008 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

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