Crème aux carambar®

Ingrédients pour 10 ramequins environ: 1 litre de lait entier 3 oeufs 15 carambars 100 g de sucre.   Dans un saladier, battre les oeufs en omelette puis ajouter le sucre. Dans une casserole, faire chauffer le lait avec les carambars à feu doux. Tourner sans cesse pour que le mélange soit homogène. Une fois, les carambars fondus et le lait bouilli, verser...

Publié le 16/11/2008 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...