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Notes sur le tag : agneau

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Tranches d'agneau à la menthe, recette grecque sans souci

Il y a des gens qui n'aiment pas l'agneau, c'est leur droit. N'empêche, ils ont tort... Que lui reprochent-ils? D'avoir trop de goût? C'est une chance, au contraire. Un viande grasse? Mais c'est ce qui lui donne du goût. Et ceux qui s'en inquiètent peuvent toujours la dégraisser... En fait, c'est une viande pour ceux qui bouffent la vie à pleines dents, qui salivent rien qu'à la vue d'une...

Publié le 27/05/2008 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

A hauteur d'homme

les fruits de la technologie se jaugent à l'aune de critères techniques, quand bien même l'homme fût à l'origine de ladite intelligence artificielle. Un déluge d'effets conçus scientifiquement escamotent la performance humaine, et mieux vaut l'imperfection chaleureuse qu'une perfection froide et déshumanisée. A l'heure de la médiatisation des superhéros dotés de...

Publié le 18/03/2008 dans Jean-Plume 4 par jeanplume | Lire la suite...

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