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Notes sur le tag : gourmandise

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Du miel ...et du bon pain !

Reçue la semaine dernière, cette demande extraordinaire ! C'est vrai, d'habitude, les liens vers mon travail partent de sites de librairies, de médiathèques, de centres culturels ou de documentation... Bonjour, Petite boulangère de la Rue aux Fèvres à Chalon-sur-Saône, je travaille avec votre belle-soeur, qui m'a fait découvrir votre travail. Curieuse, je suis allée voir...

Publié le 13/02/2009 dans Correspondan... par Véronique Massenot | Lire la suite...

Cuisine royale, ou comment accommoder une princesse (P. LECHERMEIR, R. DAUTREMER)

On ne présente plus Rebecca DAUTREMER , dont j'avais déjà évoqué le Cyrano . Son univers magique, esthétique et japonisant, sa délicatesse, les auteurs auxquels s'associe (quand elle n'écrit pas elle-même), tout concourt à créer à chaque fois des albums magnifiques. Celui-ci ne fait pas exception : "Dans Princesses , il y a Cendrillon et quelques autres célébrités mais on y trouve...

Publié le 19/11/2008 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

comment fait-elle ?

Sur son blog, elle nous régale de recettes de jardinage, de beauté et de cuisine (entre autres !). Et comme elle est un peu sorcière, elle a tapé en plein dans le mille avec ce livre-objet , Jardin de sorcière, cette crème pour les mains, home made ,et cette marmelade maison (succulente la courge et les épices !). Sans oublier une très belle carte pour ma galerie des vaches ! Un grand...

Publié le 09/11/2008 dans cathulu par cathulu | Lire la suite...

De Anorexie à Zan.

Normal 0 21 Comment résister à l’appel d’un Abécédaire qui paradoxalement commence à Anorexie et se termine à zan ? Michèle Gazier ne triche pas et n’omet aucune lettre nous faisant découvrir au passage que le kaki est le fruit du plaqueminier ou que le xangurro est un délicieux crabe farci servi dans un restaurant de San Sebastian. Elle ne se contente pas de...

Publié le 06/10/2008 dans cathulu par cathulu | Lire la suite...

Un besoin de consolation enfin possible à rassasier...

Voilà ce qui serait presque l'antithèse d'un précédent billet . CLICK . Vu du côté des gourmandises de la mythique vogue toujours à la Croix-Rousse à Lyon; où l'on s'accorde en plus des gaufres, quelques chichis bien mérités. Que STIG DAGERMAN CLICK me pardonne, mais il est des moments très brefs, où l'on sent la nécessité de se faire des petits mensonges à soi-même, comme...

Publié le 05/10/2008 dans Certains jours par Frasby | Lire la suite...

Propos de bouche de fin gourmet

« L'inutile sera toujours plus aimable que l'utile; le beau plus délicat que le solide; ce qui n'est pas commandé, plus agréable que ce qui est imposé : D'où suit qu'on vole aucunes fois avec plus d'ardeur aux bagatelles qu'à la poursuite de son établissement; que l'épouse légitime, même parfaite, a pour les maris, souvent, un tort déjà, qui être d'être légitime. Réciproque d'ailleurs,...

Publié le 29/09/2008 dans SOLKO par Solko | Lire la suite...

Premier apéritif à l'Apostle Bar (P. Z. BRITE)

Allez savoir pourquoi, on a tous ses rêves. Parmi les miens, il y avait celui d'aller en Louisiane. Pourquoi la Louisiane ? parce qu'adolescente, j'avais dévoré, lu et relu, les romans de Maurice DENUZIERE : Louisiane , Fausse-Rivière et Bagatelle (bien sûr, il y avait les suivants, mais Clarence et Virginie ayant disparus, c'était beaucoup moins intéressant... Pourtant, ce ne fut qu'à...

Publié le 15/09/2008 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Coup de coeur de la rentrée : Festin à l'italienne (C. GEISSLER)

Découvrez Billy Ze Kick et les Gamins en Folie ! La rentrée littéraire est une chose étrange. On vous annonce presque sept cents romans à sortir entre fin août et mi-septembre, et résultat, avez-vous remarqué ? on ne parle que d'une dizaine, voire une quinzaine de ces romans. Christine ANGOT, Amélie NOTHOMB, Olivier ROLLIN, Colombe SCHNECK pour ne citer que les derniers...

Publié le 08/09/2008 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Dîners intimes ( L. LUTZ)

On devrait toujours se méfier des livres lorsqu'ils sont accompagnés de bandeaux élogieux. Car les livres "le[s] plus drôle[s] que j'aie lu depuis des années" ne le sont généralement qu'aux yeux de celle qui a été payée pour le dire. Ou qui est la cousine de l'auteur. Ou son éditrice. Ou les deux. C'est ce qui m'est arrivé avec le livre de Lisa LUTZ, Spellman & associés . A...

Publié le 03/09/2008 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Baptême à La Pointe (M. CONDE)

D'emblée le livre m'a séduite. Saveurs, mots, sont autant de substantifs qui me parlent. J'aime les mets comme les livres qui me font voyager et ce Victoire, les saveurs et les mots réunissait tout cela. "Cuisinière au savoir-faire inoubliable, Victoire Élodie Quidal travaille au service d'Anne-Marie et Boniface Walberg, à La Pointe. Sa virtuosité et son excellence sont recherchées...

Publié le 29/08/2008 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

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