Créez votre blog gratuit ou pro

Je crée mon blog Explorez la blogosphère Explorez la blogosphère Explorez la blogosphère Explorez la blogosphère Explorez la blogosphère
Par Lieux (beta)
Par Blogs
Par Notes
Par Images
Par Vidéos
Par Sons
Par Photoblogs
Par Tags
Recherche

Notes sur le tag : bleu d'auvergne

Tags relatifs

noix poires tartelette fine apéritif blog crumble cuisine céleri endive endives féminin magret de canard mayonnaise oeufs roquefort soupe velouté de champignons vinaigre balsamique

Dernières notes

Endives crumble de roquefort

Après l'existence de Monsieur Patate, j'ai découvert l'existence de M. Endive et notamment de sa recette endive - crumble de roquefort.   Ingrédients pour environ 20 feuilles: - 2 endives - 100g de roquefort (ou Bleu d'Auvergne) - 100 g de farine - 100 g de beurre   Préparation du crumble : Mélanger la farine, le beurre et le roquefort émietté. Etaler la...

Publié le 09.03.2010 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Tartelette tatin poire-bleu d'Auvergne-noix

Ingrédients pour 4 tartelettes: - 1 pâte brisée ou feuilletée - 4 petites poires conférences - 100 g de Bleu d'Auvergne ( ou Roquefort ou Fourme d'Ambert, un fromage persillé en fait) - 4 noix   Préparation: Beurre les moules individuels. Ajouter les noix grossièrement concassées. Peler, épépiner et découper en tranches fines les poires (vous pouvez les...

Publié le 12.02.2010 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Tartelette fine magret de canard, poire, bleu d'Auvergne et son velouté de champignons

Le week-end dernier, j'ai décidé de refaire de mémoire une recette d'un restaurant rennais "La Réserve", à savoir une tartelette fine magret de canard, poire, bleu d'Auvergne avec un vinaigre balsamique et son velouté de champignons qui était après vérification une Tarte fine magrets de canard et foie gras au caramel balsamique à la crème de morilles (tout ça pour dire que ce...

Publié le 18.01.2010 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Apérot endives noix-bleu d'Auverge et endives oeufs mayonnaises

Alors quand vous avez un grand-père, jardinier un peu magicien, la preuve en image vous vous devez d'assurer ensuite alors pour l'apérot, je vous propose des endives aux noix et bleu d'Auvergne Ingrédients pour une dizaine de feuilles d'endives: - 10 feuilles d'endives - 50 g de bleu d'auvergne - 1/2 pot de fromage blanc - 50 g noix concassées - sel -...

Publié le 20.03.2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

L'heure des soupes :)

Aujourd'hui, la température a posé ses mains sur mon visage, me rappelant que l'hiver était là, bel et bien là. Alors j'ai superposé plusieurs pulls en mohair gris sur mon corps, et je suis sortie la rejoindre. J'ai déambulé dans Troyes, me délectant du soleil, de notre joli patrimoine médiéval et de la sympathique présence de plusieurs amis. Au bilan baladesque, nous pouvons dire que ... :-...

Publié le 25.01.2009 dans The Célinette par thecelinette | Lire la suite...

Page : 1