La cuisine péruvienne est un nouvel Eldorado

Le Lausanne Palace ouvre son Matcha Picchu, dernier épisode en date de l’arrivée de la cuisine nikkei dans nos contrées où elle séduit par ses épices douces et ses touches japonaises. (Article paru sur GaultMillau Channel le 15 février 2023, photo Nikkei Nine Fairmont Montreux Palace) ACCENT JAPONAIS.  Exit le Sushi Zen du Lausanne Palace, bienvenue au Matcha Picchu...

Publié le 21/02/2023 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

L’Afrique est l’avenir de l’Église, c’est une évidence

Du site de La Croix Africa : Cardinal Ambongo: «l’Afrique est l’avenir de l’Église, c’est une évidence» 20 février 2023 Interview  Alors que la jeunesse africaine « croit que le paradis est ailleurs », il faut au contraire « prendre soin de notre jeunesse parce qu’elle est vraiment l’avenir de notre société, l’avenir de notre Église », exhorte le...

Publié le 21/02/2023 dans BELGICATHO par Alceste | Lire la suite...

Le carnaval : un héritage catholique ?

De Bosco d'Otreppe sur La Libre de ce 21 février, p. 33 : Pourquoi la Belgique est-elle une terre de carnavals ? Patchwork de bourgades et de communes catholiques, le pays a particulièrement soigné les carnavals qui participaient notamment à l’affirmation de soi. Binche, Malmedy, Alost, Eupen, La Roche, Ninove, Nivelles, Morlanwelz, Lobbes… Sans oublier les Lætares de La...

Publié le 21/02/2023 dans BELGICATHO par Alceste | Lire la suite...

Les racines de la France. Stanislas Berton est l'invité de Charles Gave.

Publié le 21/02/2023 dans l'informatio... par pat | Lire la suite...

Des grillons au repas : la dérive

Et voilà que de nouveaux ingrédients sont autorisés dans la composition des pains: poudre d’Acheta domesticus (grillons) partiellement dégraissés. Ce joli cadeau de nos instances européennes pour permettre une alimentation plus écocompatible n’est probablement pas vraiment adaptée à nos organismes qui bien qu’étant omnivores nous fera renouer avec les belles époques de famine où le peuple...

Publié le 21/02/2023 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Bois du vin, car tu dormiras longtemps sous la terre !

BOIS DU VIN Raphaël Terreau, d'après Omar Khayyam la partition :  Bois du vin (Raphael TERREAU).pdf Pour écouter : Canon en trio toutes voix mélangées : BOIS DU VIN CAR TU DORMIRAS 3 voix cordes.mp3 Pour déchiffrer et apprendre : Une voix seule :  BOIS DU VIN CAR TU DORMIRAS 1 voix piano.mp3 Une voix qui prend le premier départ : BOIS DU VIN CAR TU...

Publié le 21/02/2023 dans Un Choeur... par Françoise JACQUEMARD | Lire la suite...

Des grillons au repas : la dérive

Et voilà que de nouveaux ingrédients sont autorisés dans la composition des pains: poudre d’Acheta domesticus (grillons) partiellement dégraissés. Ce joli cadeau de nos instances européennes pour permettre une alimentation plus écocompatible n’est probablement pas vraiment adaptée à nos organismes qui bien qu’étant omnivores nous fera renouer avec les belles époques de famine où le peuple...

Publié le 21/02/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Homélie dimanche 19 février

7e dimanche TO A.pdf

Publié le 21/02/2023 dans COMMUNAUTE... par JEAN BAPTISTE | Lire la suite...

Comment les activités des ONG pro-migrants profitent… aux passeurs !

Plusieurs rapports  sont formels : les opérations de secours de migrants en Méditerranée font le jeu des mafias de  passeurs . Mais qu’en est-il aux frontières terrestres dans la France ? Dans le Briançonnais, au pied des Alpes, les maraudes de militants,  « bien identifiées des réseaux de passeurs, ont provoqué une augmentation des flux » , ...

Publié le 21/02/2023 dans l'informatio... par pat | Lire la suite...

Mardi de la Quinquégésime

(Rembrandt) Les trois répons des matines. Les deux premiers viennent du chapitre 22 de la Genèse (le sacrifice d’Isaac, qui annonce celui du Christ à la fin du Carême), le troisième vient du chapitre 24, quand Abraham envoie le chef de ses esclaves chercher une femme pour Isaac : l’expression « Deus domini mei Abraham » s’y trouve trois fois. ℟. Angelus Dómini...

Publié le 21/02/2023 dans Le blog... par Yves Daoudal | Lire la suite...