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Notes sur le tag : tradition culinaire

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Série Midnight 'Diner : Tokyo Stories'

Pour cette première séance ciné du vendredi consacrée aux séries japonaises, j'ai décidé de mettre à l'honneur Midnight Diner : Tokyo Stories , série diffusée par Netflix. Le pitch : dans une ruelle de Tokyo, lorsque le quartier s'endort et que les travailleurs ont terminé leur journée et rentrent chez eux, un patron ouvre sa gargote à partir de minuit, jusqu'au petit matin....

Publié le 07/04/2017 dans My Lou Book par My Lou Book | Lire la suite...

LES MACARONS DE NANCY

Au XVIIe siècle, deux soeurs, lassées par la cantine du couvent, mijotent une riposte sucrée. La gourmandise, péché mignon ! Voila une friandise qui se décline en diverses variante selon les provinces. A Nancy, elle se présente sous la forme d'un palet brun clair, craquelé, dur a l'extérieur et tendre a l'intérieur. Le macaron de Nancy est une histoire de bonne femme, ou plutôt de bonnes...

Publié le 26/04/2014 dans Légitimistes... par Marquis des Chouans | Lire la suite...

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