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Notes sur le tag : tartelettes

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Dernières notes

Mini cherry bakewells

Aujourd'hui, c'est cherry on the cake sur le Livroblog! Je vous propose de déguster des mini cherry bakewells : des petites tartelettes garnies de confiture de framboise, d'une frangipane, avec un petit glaçage et une cerise sur le dessus. Le tout accompagné d'un verre de lemonade, parfait pour poursuivre cet après-midi les aventures d'Audrey Rose dans Autopsie Whitechapel de Kerry...

Publié le 18/06/2017 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Tartelettes fines simplissimes poires et amandes

Envie de tartelettes fines très simples aux poires, c'est simple, RDV sur mon blog de pâtisserie ici .

Publié le 29/09/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Tartelettes au citron (recette Christophe Michalak)

Ayant un seul citron et pour m'entraîner à faire ce dessert, j'ai décidé de diviser les proportions de la recette de la tarte au citron de Christophe Michalak par trois et voilà le travail... Comme c'est la première fois que je dressais un crémeux à la poche à douille la présentation diffère d'une tartelette à l'autre. J'ai décoré d'une meringue... Cette recette pour 3 tartelettes est...

Publié le 24/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Tartelettes au chocolat noir (moules Guy Demarle)

Je continue avec mes tartelettes. Ce fois-ci, j'ai opté pour le chocolat noir et donc un nappage brillant... et sans gélatine... d'autant que j'ai utilisé mes empreintes 12 tartelettes Guy Demarle. Pour 12 tartelettes Pâte sucrée Ingrédients: - 150 g de farine - 75 g de beurre - 45 g de sucre - 1 g de sel - 1 oeuf Préparation : Dans un cul de poule (ou saladier),...

Publié le 19/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Réductions caramel au beurre salé et noix (moules Guy Demarle)

Comme il me restait de la pâte sucrée, j'ai décidé d'utiliser mes empreintes mini-tartelette Guy Demarle pour faire des réductions avec du caramel au beurre salé fait par ma mère (qui ressemble presque à Nutella niveau couleur)... et pour la décoration j'ai ajouté une noix...   Pâte sucrée Ingrédients: - 150 g de farine - 75 g de beurre - 45 g de sucre - 1 g de sel - 1 oeuf...

Publié le 19/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Mini tatin de pommes (moules guy demarle)

J'ai décidé de faire une recette simple avec mes moules Guy Demarle. Il s'agit des 12 empreintes à tartelettes. On peut donc faire 12 mini-tatins. C'est idéal pour les goûters ou si l'on veut faire une assiette gourmande en desserts. Ingrédients: - une pâte feuilletée - caramel: 100 g de sucre + 35 g d'eau - 8 pommes moyennes reinette d'Armorique + - 100 g de beurre + -...

Publié le 19/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Tartelettes au citron (recette Christophe Michalak)

Ayant un seul citron et pour m'entraîner à faire ce dessert, j'ai décidé de diviser les proportions de la recette de la tarte au citron de Christophe Michalak par trois et voilà le travail... Comme c'est la première fois que je dressais un crémeux à la poche à douille la présentation diffère d'une tartelette à l'autre. J'ai décoré d'une meringue... Cette recette pour 3 tartelettes est...

Publié le 12/02/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Les tartelettes fines aux pommes

Ingrédients pour 5 tartelettes : - 1 pâte feuilletée - 5 pommes - sucre - noisettes de beurre - compote Dérouler la pâte. A l'aide d'un bol, faire des ronds sur la pâte, puis découper et déposer à même la plaque du four. Etaler une fine couche de compote. Eplucher les pommes et les couper en quartiers très fins. Soupoudrer de sucre. Mettre au four Th 185°C pendant 35...

Publié le 02/11/2008 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Un grand nenfant...

Suite à ma note d'hier, au sujet de la nostalgie, du temps qui passe et qui nous rend sérieux... J'ai réalisé que malgré tout je restai un sacré gamin... Saviez-vous que : 1) Je suis encore abonné à Picsou Magasine 2) Je passe mon temps à me lancer des défis, comme je le faisais étant petit, du genre : "Si j' arrive au feu rouge sans respirer ça veut dire que je vais avoir une...

Publié le 02/04/2007 dans Anydris par Anydris | Lire la suite...

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