La vérité sur les anti-oxydants

Dans son ouvrage "Bad Science", le scientifique Ben Goldacre démonte plusieurs mythes, dont celui des suppléments d’antioxydants. Manger des baies ou des carottes plutôt que des frites et du gâteau au chocolat sera certainement bon pour vous, mais n’allez pas croire que c’est parce que les antioxydants qu’elles contiennent viendront vous protéger des radicaux libres qui causent le cancer!...

Publié le 27/07/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Qu'est-ce qu'on attends pour être heureux?

Publié le 26/07/2015 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Arrêtez d'emmerder les Français (G. POMPIDOU, président de la République Française)

Publié le 26/07/2015 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Images du Toulouse d'avant

C'est un livre carré, au format modeste. Mais quel plaisir de retrouver la "mémoire intime de la ville", sous la plume de Bernadette Costa-Prades, dans "Je me souviens de Toulouse" (Les Beaux Jours, 120 pages, 23 €). L'auteur a retrouvé des témoins des années 50 à 70 et les fait parler sur des thèmes comme l'amitié, les quartiers, l'immigration ou Mai-68. Ben, je l'ai pas vue!...

Publié le 26/07/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Jorge Pardo au musée des Augustins

Toulouse est un foyer mondial de l'art roman. L'œuvre de Jorge Pardo parvient à sublimer la richesse de ce style, qui dominait les édifices de la ville rose dès le XIe siècle. L'artiste cubain a su par son travail supprimer les frontières culturelles et temporelles. Pour l'occasion, il exploite les chapiteaux romans de l'église de Notre Dame de la Daurade, de la basilique...

Publié le 26/07/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

INSTANTS

Le fruit frais que j'avalais glissa au fond de ma gorge. Quel cadeau merveilleux et délicieux ! J'avais envie de me rafraîchir. Le courant d'air qui passait par la fenêtre m'apporta un répit. Comme un savant, je faisais mes propres expérimentations pour que mon corps ne souffre pas trop....

Publié le 24/07/2015 dans elisabethleroy par Elisabeth | Lire la suite...

Boudu congue!

L’interaction entre le déséquilibre des acides gras omega-6 par rapport aux omega-3 dans les corps gras utilisés dans la malbouffe industrielle peut donner l’apparition de maladies cardiovasculaires à la suite du développement d’inflammations chroniques au niveau des artères provoquant l’apparition de plaques d’athérome. Souvent la malbouffe est associée, compte tenu de sa richesse en sucres...

Publié le 23/07/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Maladie d’Alzheimer; protection, nutrition: la recherche avance

Les suppléments de vitamines B réduisent l'atrophie du cerveau et freinent le déclin Une nouvelle étude menée par des chercheurs de l’Université d’Oxford et parue dans l’American Journal of Clinical Nutrition rapporte que, chez des personnes âgées souffrant de déficience cognitive légère, les suppléments de vitamines du groupe B peuvent prévenir les démences ou freiner le déclin de la...

Publié le 22/07/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

UN PETIT CROISSANT

Il faut calmer la colère des agriculteurs, en particulier des éleveurs : plus ils travaillent (= plus ils produisent), plus ils s'appauvrissent. Que croyez-vous qu'il faut faire ? Faire en sorte que les conditions de production de viande redeviennent satisfaisantes ? Que les éleveurs puissent vivre de leur métier ? Que nenni ! Pas question ! Vous n'y pensez pas ! Il faut éteindre l'incendie...

Publié le 22/07/2015 dans ALEXIPHARMAQ... par fredlautre | Lire la suite...

Antonio Porta, Les rapports

Que peut-on justifier                           à Edoardo Sanguineti   I   Prends garde à ce mois de juin vénéneux, privé de racines et de fourmis, ce discours n’a aucun sens, plus, tout le monde le sait, si vous voulez savoir quelque chose...

Publié le 22/07/2015 dans litteratured... par Littérature de partout | Lire la suite...