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Notes sur le tag : okinawa

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Okinawa : la « bataille Ragnarök »

Okinawa : la « bataille Ragnarök » (1er avril – 21 juin 1945) par Rémy VALAT En mémoire du soldat Tsukamoto Sakuichi, mort au combat à Okinawa (1945) 塚本作一氏を偲んで Il y a 68 ans s’est déroulée sur l’île d’Okinawa une des batailles les plus sanglantes de la Seconde Guerre mondiale. Les habitants de l’île, retournée sous la...

Publié le 15/11/2013 dans Euro-Synergies par Ratatosk | Lire la suite...

La cuisine dans une famille japonaise

La famille Matsuda dans la cuisine de sa maison de Yomitan . Il y a Takeo, 88 ans, et sa femme Keiko, 75 ans. Assise devant eux, Kama, la mère de Keiko. Elle vient de fêter ses 100 ans. Son secret : manger seulement les 80% de son assiette, le plus souvent composée de poisson. Les trois grands enfants du couple vivent à quelques kilomètres. Budget pour une semaine : 214,26 dollars. Mode...

Publié le 25/05/2013 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

A chaque âge ses privilèges

A Okinawa, on considère que les Anciens ont atteint la sagesse , paix des émotions, contemplation, économie d'énergie. Libérés des obligations familiales, ils poursuivent leur travail à leur rythme et se consacrent à leurs activités favorites, jardiner, discuter avec les amis... Ils ont joué un rôle majeur dans le tissu social de la société et ne sont pas mis à l'écart. Au contraire, on les...

Publié le 05/09/2010 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Aider ses enfants pour bien vieillir...

A Okinawa au Japon mais aussi dans la péninsule de Nicoya au Costa Rica et dans la région de Barbaria en Sardaigne, les centenaires livrent leur secret de longévité . Une des règles est de bien s'entourer, d'être ouvert aux amis et à la famille. En soutenant financièrement ses enfants et en s'occupant de ses petits-enfants, le centenaire a développé des rapports humains très étroits. Selon...

Publié le 17/08/2010 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Les régimes alimentaires des centenaires

Quel est le point commun entre le régime alimentaire des Crétois et celui des Japonais de l'île d'Okinawa, des Equatoriens de la vallée de Vilcabamba, les Pakistanais de la vallée de Hunza et les habitants du Caucase en Russie ? Tous ces régimes sont à base de fruits et légumes , près de 750g par personne et par jour, qui fournissent un apport important de vitamines, fibres, minéraux....

Publié le 11/08/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

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