Entremets Clara Luciani streusel, mangues, mousse vanille passion

Streusel (la veille)  Ingrédients : - 40 g de beurre - 40 g de cassonade  - 40 g de farine - 50 g de poudre d'amandes - 1 pincée de fleur de sel   Préparation : Préchauffer le four à 160°C . Mélanger tous les ingrédients dans un saladier d'obtenir une pâte homogène. Etaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé et...

Publié le 23/09/2018 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...