VDV#71: mets du gras!

  C'est vendredi, c'est poisson, de préférence bien gras pour ce nouvel opus des VDV , sur lesquels j'ai fait l'impasse depuis deux mois, sans même un traître mot d'excuse. Vendredis maigres, l'envie s'émousse parfois. Vendredi gras, ça nous change du mardi. À la place des crêpes, une bonne grosse envie de cassoulet. C'est David Farge, plus connu sous le nom d' Abistodénas , champion...

Publié le 28/11/2014 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Coupe du Mont d'Or de combiné gastronomique

Un chef étoilé, parfaitement secondé par sa moitié, un ancien arbitre international, une ex-sportive de haut niveau, venue à deux, normal pour une biathlète, un journaliste écrivain, ne cédant que rarement à la panique, le président du syndicat du Mont d'Or, ben oui, quand même, 5 blogueur(euse)s, âprement présélectionnés, et moi et moi et moi...   Désormais épreuve reine de la...

Publié le 15/01/2012 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Les sangliers sont lâchés...

... je répète: les sangliers sont lâchés. Quand ils ne viennent pas marauder comme des sagouins dans les vignes de Lisson ou d'ailleurs, les sangliers prélèvent artisanalement de petites lanières d'épicéa, sur des arbres fraichement abattus, afin d'entourer affectueusement un fromage de qualité, revendiquant l'AOP. Le Mont d'Or , pour ne pas le nommer, fromage fabriqué dans le Haut-Doubs,...

Publié le 11/09/2011 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Tout à fait Costaud Thierry !

Publié le 18/05/2010 dans FC COSTAUDS par Pilou | Lire la suite...

Radis noir, concombre et pommes de terre

Radis noir, concombre et pommes de terre Il faut prévoir 1 radis noir, 1 concombre, 1kg de pommes de terre, 1 oignon, 3 gousses d'ail, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 1 fromage Mont d'or, sel et poivre. Faire revenir 1 oignon émincé et 3 gousses d'ail hachées dans l'huile de tournesol. Ajouter les pommes de terre coupées en dés et poursuivre la...

Publié le 04/11/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...