Contre le culinairement correct !...

Les éditions François Bourin viennent de publier le Dictionnaire impertinent de la gastronomie   signé par Périco Légasse . Responsable des pages Art de vivre à l'hebdomadaire Marianne , Périco Légasse est un défenseur d'une cuisine identitaire, enracinée dans les terroirs.   "Sait-on encore manger en France ? Au pays de la gastronomie, les connaisseurs sont plus rares...

Publié le 17/11/2012 dans Métapo infos par Zed | Lire la suite...