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Notes sur le tag : jean marie cuny

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Dernières notes

La cuisine lorraine

Voici quelque temps, nous avons déniché avec bonheur la première édition de La cuisine lorraine , éditée en 1971 par Jean-Marie Cuny. Il s'agit de la toute première édition ; l'ouvrage, qui a connu un immense succès de librairie, a été réédité plusieurs fois. Pourquoi parlé d'un ouvrage, épuisé depuis belle lurette, consacrée à la cuisine lorraine de jadis ? Par nostalgie ?...

Publié le 22/03/2010 dans Histoire &... par HISTOIRE & PATRIMOINE BLEURVILLOIS | Lire la suite...

Les activités 2010 des ”Pèlerins de Lorraine”

L'association Pèlerins de Lorraine , animée par Jean-Marie Cuny, proposent à toutes celles et ceux qui aiment marcher "spirituel" sur les routes de Lorraine et de France, ses traditionnels rendez-vous du printemps : > 15 et 16 mai 2010 : Pèlerinage Domremy - Vaucouleurs > 22, 23 et 24 mai 2010 : Pèlerinage Paris - Chartres > 24 mai 2010 : Pèlerinage de...

Publié le 07/02/2010 dans Histoire &... par HISTOIRE & PATRIMOINE BLEURVILLOIS | Lire la suite...

Harangue de Jean-Marie Cuny à l'occasion du 533e anniversaire de la Bataille de Nancy

Mardi 5 janvier 2010, la Lorraine commémorait à Nancy devant la Croix-de-Bourgogne, l'anniversaire de la Bataille de Nancy lors de la fête nationale des Lorrains. Jean-Marie Cuny, animateur de l'association Mémoire des Lorrains et historien de la Lorraine, a prononcé une harangue. Grâce à son obligeance, nous la publions in extenso pour les visiteurs de notre blog. "La...

Publié le 11/01/2010 dans Histoire &... par HISTOIRE & PATRIMOINE BLEURVILLOIS | Lire la suite...

Les Lorrains ont fêté le 533ème anniversaire de la Bataille de Nancy

En ce 5 janvier glacial, une centaine de Lorrains a joyeusement fêté l’anniversaire de la Bataille de Nancy. Occasion également de célébrer la « fête nationale » des Lorrains supprimée lors de l’installation du roi Stanislas à la tête des duchés de la Lorraine et de Bar en 1737 par Louis XV. Auparavant, une messe avait été célébrée à 17h00 en l’église Saint-Pierre...

Publié le 06/01/2010 dans Histoire &... par HISTOIRE & PATRIMOINE BLEURVILLOIS | Lire la suite...

Le 5 janvier la Lorraine célébrera sa fête nationale

Mardi 5 janvier 2010, tous les Lorrains attachés à l'histoire des duchés de Lorraine et de Bar sont invités à participer joyeusement à la fête nationale des Lorrains. Et à la commémoration du 533ème anniversaire de la Bataille de Nancy. Cette traditionnelle fête sera célébrée au pied de la Croix-de-Bourgogne, rue Jeanne-d'Arc à Nancy. Rappelons que cette fête était officielle sous...

Publié le 26/12/2009 dans Histoire &... par HISTOIRE & PATRIMOINE BLEURVILLOIS | Lire la suite...

”La Gazette Lorraine” de l'automne est parue

Avec son 75ème numéro, la Gazette Lorraine nous enmène à la découverte du bois gravé en Lorraine (histoire de la xylogravure, techniques et outils, le bois gravé dans l'imagerie, la Lorraine gravée...). Fidèle également à ses choix éditoriaux, la Gazette nous décrypte l'Art Nouveau à Riga. Jean-Marie Cuny nous fait saliver avec son paté en terrine "façon Jean Morette" et Martine...

Publié le 05/10/2009 dans Histoire &... par HISTOIRE & PATRIMOINE BLEURVILLOIS | Lire la suite...

L'almanach des Pays Lorrains 2010 est paru !

L'almanach-agenda des Pays Lorrains est paru ! Huguette Max et Jean-Marie Cuny se sont à nouveau associés pour publier ce concentré d'histoire et de traditions lorraines. Pour le plus grand plaisir des lecteurs. L'almanach 2010 est placé sous le signe des châteaux lorrains. On y découvrira différents châteaux historiques qui marquent de leur empreinte les paysages de nos quatre...

Publié le 01/10/2009 dans Histoire &... par HISTOIRE & PATRIMOINE BLEURVILLOIS | Lire la suite...

Jean-Marie Cuny fait l'éloge de la gourmandise

Avec son dernier ouvrage "La Lorraine gourmande", notre ami Jean-Marie Cuny, fait l'éloge des gourmandises lorraines. Comme nous ne sommes pas encore en Carême, le péché de gourmandise nous sera aisément pardonné par notre confesseur ! Car apprécier la qualité de nos productions gourmandes lorraines n'est pas péché mais tout simplement connaissance de nos traditions...

Publié le 30/09/2009 dans Histoire &... par HISTOIRE & PATRIMOINE BLEURVILLOIS | Lire la suite...

« La Lorraine gourmande » de Jean-Marie Cuny

Jean-Marie Cuny est un récidiviste... de la gourmandise ! Pour notre plus grand bonheur, et surtout celui de nos papilles, il nous livre un nouvel ouvrage sur un domaine qu’il possède sur le bout des doigt : la gastronomie lorraine. De la plus ancienne spécialité gourmande à la plus récente reconnue comme excellente, vous trouverez dans ces pages illustrées des...

Publié le 12/09/2009 dans Histoire &... par HISTOIRE & PATRIMOINE BLEURVILLOIS | Lire la suite...

La renaissance de la cité de La Mothe

La cité-forteresse de la Mothe, aux confins de la Haute-Marne et des Vosges dans le Bassigny lorrain, assiégée puis détruite sur ordre de Mazarin en 1645, n'est désormais plus une belle oubliée. Une fête populaire la révèle chaque été au public. Sous l'impulsion de l'association « Le chemin du Mouzon » et de l'association de collectivités locales lorraines et...

Publié le 29/08/2009 dans Histoire &... par HISTOIRE & PATRIMOINE BLEURVILLOIS | Lire la suite...

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