Macarons Chocolat Valrhona (Regal Magazine)

J'ai fait plein de tests de macarons. Récemment j'ai testé la recette de macarons Valrhona publiée dans le Magazine Regal Novembre-décembre 2016. Une réussite! Ingrédients pour 40 macarons Pour les coques - 125 g de poudre d'amandes - 150 g de sucre glace - 25 g de poudre de cacao - 100 g de blancs d'oeuf - 150 g de sucre semoule - 5 cl d'eau   Pour la ganache - 200 g...

Publié le 11/11/2016 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...