Cuisiner les fleurs de son jardin et les fleurs sauvages

On associe de plus en plus les fleurs et les légumes dans les recettes publiées sur le web. Il faut être très prudent et ne pas improviser de plats originaux sans connaître les différents ingrédients. On peut consommer avec plaisir les fleurs de ciboulette ou de roquette. Ces fleurs apportent des touches colorées dans les salades. La présentation des plats joue un rôle important dans le...

Publié le 15/05/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Roso papalo palo / Roses papales pâles / Pale papal roses

Publié le 14/05/2009 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...

Le jardin à Montigny-Lès-Metz (28 avril 2009)

(28/04/09) La glycine, qui a au moins un demi-siècle, est en fleurs ! Difficile de la photographier en entier, car le jardin étant petit je manque de recul… Le muguet a envahi plusieurs mètres carrés L' hellébore ( helleborus niger ) plantée le mois dernier sous le mirabellier a adopté son nouvel emplacement, sans aucun regret pour son pot et le balcon de Villeurbanne....

Publié le 13/05/2009 dans Daily Life par kl loth | Lire la suite...

Printemps à Metz

Heureusement l'austérité et l'obsession militaire ne sont pas les seules facettes de l'identité messine : il y a aussi un imaginaire néo-gothique (wilhelmien) que je montrerai à une autre occasion… et de superbes espaces verts, car Metz s'est préoccupée depuis au moins une trentaine d'années, de mériter le qualitatif de "ville verte". Le 27 avril dernier de nombreux arbres et arbustes sont en...

Publié le 13/05/2009 dans Daily Life par kl loth | Lire la suite...

LE GENET A BALAI (fabacées)

C'est un arbrisseau ou buisson pouvant atteindre 2 m, très ramifié à la base, aux tiges anguleuses, vertes, noircissant par temps sec. Feuilles petites, alterbes, caduques, le plus souvent à 3 folioles, en fer de lance. Fleurs (avril/mai) par une ou deux, corolle jaune vif, enroulée. Fruits (gousses) verts puis noirs, velus, qui éclatent l'été sous la chaleur.     Assez...

Publié le 07/05/2009 dans FLORE DE... par Jean Claude | Lire la suite...

ABUSONS DES COULEURS...

Cela ne peut pas nous faire de mal !? Quelques bébettes posées par ici... D'autres par là... Et voici le joyeux cocktaïl !

Publié le 05/05/2009 dans PHOTO-GRAPHISTE par Olivier GOMEZ | Lire la suite...

LA CHELIDOINE (papavéracées)

Cette vivace de 30 à 80 cm est assez fréquente et connue. Son autre nom est l'herbe aux verrues . Sa réputation tient au latex jaune orangé qui s'écoule de la tige (ou de la racine) lorsqu'on la casse. C'est une plante que l'on trouve souvent sur les vieux murs et décombres, au frais dans les bois humides, au bord des routes, à l'ombre. Il y en a un peu partout en ce moment.  ...

Publié le 05/05/2009 dans FLORE DE... par Jean Claude | Lire la suite...

LA MACHE SAUVAGE (2)

Cette " doucette " dont il a été question ici et qui se mange au stade de rosette, est maintenant en fleurs. Je vous la présente...     De mon point de vue, ça ressemble un peu aux fleurs de myosotis (et pourtant, ce n'est pas la même famille).

Publié le 04/05/2009 dans FLORE DE... par Jean Claude | Lire la suite...

COULEURS D'ETE

Publié le 03/05/2009 dans PHOTO-GRAPHISTE par Olivier GOMEZ | Lire la suite...

PAR ICI...

Pour voir les fleurs de mon jardin : c'est ici : http://elisadunord.mi-blog.net  

Publié le 02/05/2009 dans elisabethleroy par Elisabeth | Lire la suite...