Le foie gras dans les règles de l'art

  Le foie gras se consomme de préférence en début de repas, moment où vos papilles gustatives sont les plus disposées. 1 - Afin d'exhaler tous les parfums subtils et les saveurs délicates du foie gras, il est recommandé de le laisser 10 à 20 minutes à température ambiante avant dégustation. Trop froid, il perd beaucoup de son fondant et de ses arômes. 2 - Pour conserver...

Publié le 14/08/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

On s'occupe comme on peut...

INSOLITE - Il en faut peu à certains pour s'occuper pendant l'été... Donnez une photo de carotte insolite à des fous de détournements photo et observez le résultat. Quand la photo de carotte ci-dessous a fait son apparition sur Reddit ce mardi 12 août, sa ressemblance avec les poses des artistes de hip hop a frappé plus d'un internaute Certains n'ont pas résisté et ont donc ouvert...

Publié le 13/08/2014 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Pour connaître la recette du cassoulet de Castelnaudary, ne pas aller sur le site de la mairie...

Pour rigoler, la recette trouvée sur le site de la mairie de Castelnaudary… Mes commentaires en bleu et italiques Mais, comme je suis née à Toulouse, ma mère à côté de Castelnaudary et sa mère, ma grand-mère à Carcassonne, ben, ce n'est pas ici ma vraie recette familiale! Celle qui m'a fait surnommée par mes amis "Reine du Cassoulet"   Recette pour 4 personnes...

Publié le 12/08/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Suivez, pas à pas, la vraie histoire et recette du cassoulet

Marre de manger de la bouillasse nommée cassoulet à Toulouse???!   http://cuisine-toulousaine.hautetfort.com/archive/2014/08/12/ mes-origines-5426767 .html

Publié le 12/08/2014 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Mes origines

Je suis née à Toulouse, en 1950. Je ne vous fais pas l'injure de connaître mon âge... Je n'ai pas la coquetterie de le cacher... Pour quoi faire? Dès la prime enfance, vers 5 ou 6 ans, j'ai mis la main à la pâte du repas familial. Environ vers 1959 ou 1960, j'avais 9 ou 10, c'est moi qui faisais le repas pour toute la famille (nous étions 5; un enfant était décédée en 1958)....

Publié le 12/08/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Pi que chat!

Publié le 11/08/2014 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Profitez bien de vos vacances: d'autres n'ont pas la même chance!

Non-respect de l'accessibilité : 2 500 € de sanction ! Les établissements recevant du public (ERP) qui ne respecteront pas leurs obligations de mise en accessibilité pour les personnes handicapées dans le temps imparti écoperont d'une sanction de 2 500 euros et pourront être poursuivis en justice, a annoncé la secrétaire d'Etat en charge du sujet, Ségolène Neuville, au journal La Croix....

Publié le 11/08/2014 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Si vous êtes constipé-es: voici la pillule à chi...r

          MON CONSEIL: Chi...z bleu, mou ou dur.... mais... chi..z dans le trou!   ça vous évitera les nausées nauséabondes de relents fâchistes...etc... etc... (dixit la gauchiasse médiacratique française - quels pauvres types: ils répètent toujours les mêmes mots, faute d'avoir un truc intelligent à dire! N'est-ce...

Publié le 10/08/2014 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

zavez pas vu Marion? on l'a cherche partout!!!!

Marion ? Il vous aime ! Avenue Pierre-Brossolette, à Troyes, un riverain a décidé de déclarer sa flamme… en grand ! Sur le mur d’une maison, l’amoureux transi a tendu un drap blanc et déclaré sa flamme… en rose. "Marion, je t’aime :)", a-t-il ainsi écrit. Un message auquel un autre petit malin a déjà répondu : "Nous aussi on l’aime ta Marion". Marion, vous qui lisez sûrement...

Publié le 10/08/2014 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

La fille du week-end - Shane Van Der Westhuizen par Henrik Purienne

© Shane Van Der Westhuizen par Henrik Purienne pour Zulu and Zephyr

Publié le 09/08/2014 dans Soblacktie -... par Soblacktie | Lire la suite...