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Notes sur le tag : culture

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Dernières notes

Excellence française, risque zéro

Elle est un peu moins jolie qu’elle ne croit et pas encore charmante ; elle a vingt-quatre ans, est récemment sortie d’une prestigieuse école nationale de théâtre et m’explique, ce soir-là, avec une condescendance qu’elle juge deux fois légitime – j’ai quinze ans de plus qu’elle et je vis en cette entité géographique par essence indéterminée et floue que l’on appelle la...

Publié le 14/02/2010 dans Theatrum Mundi par P. A. | Lire la suite...

UNE FONTAINE

Je me suis arrêtée devant une fontaine, Je me suis arrêtée pour boire son eau. http://www.youtube.com/watch?v=eMDTYK1V-gA

Publié le 14/02/2010 dans elisabethleroy par Elisabeth | Lire la suite...

SUR NOUS DEUX

J'ai l'impression d'avoir tout dit sur nous deux. Quand je t'ai rencontré, tu portais une veste marron. Je ne t'ai pas remarqué plus qu'un autre, non. Je n'avais pas fait de voeux, J'aurais pu passer à côté de toi Comme je passais à côté des autres. Mais j'ai découvert peu à peu que tu vivais Dans le même univers que le mien. C'est à partir...

Publié le 14/02/2010 dans depoésiesenp... par Elisabeth LEROY | Lire la suite...

NEIGE

La nature, pour être commandée, doit être obéie . (BACON, Novum Organum). Elle est tombée en un pays où on la voit bien rarement, la neige. Dure, entassée, La neige recouvre toute chose Et tout ce qu'elle cache est beau, Sommes-nous préparés, je me le demande, à la laideur du dégel ? (Fuyuhiko KITAGAWA, Neige de printemps). Voilà ce que j'ai...

Publié le 11/02/2010 dans elisabethleroy par Elisabeth | Lire la suite...

LE SEL MARIN (3)

Le sel se vend ou s'échange. Par exemple, les morutiers échangent le sel nécessaire aux salaisons contre des poissons. C'est ainsi que la morue a fait son apparition dans la cuisine méditerranéenne. Mieux, mariée à l'huile d'olive, elle a donné naissance à la spécialité nimoise, la brandade de morue. Les salins de peccais fournissent une autre spécialité régionale, le fromage de...

Publié le 10/02/2010 dans NORD SUD par elisa | Lire la suite...

L'endive au goût amer subtil qui lui donne tout son caractère

L'endive ou chicon (Cichorium endiva), famille des astéracées, comme on l'appelle dans le Nord de la France, est une plante bisannuelle, cultivée pour ses pousses blanchies obtenues par forçage et consommées comme légumes crus ou cuits.C'est par hasard, vers le milieu du XIXème, que l'endive a poussé pour la première fois. En effet, après avoir abandonné ses plants de chicorée sauvage dans...

Publié le 10/02/2010 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

MARCHAND, MARCHANDISE... Proverbes

De marchand à marchand il n'y a que la main. (Entre marchands, la parole suffit, il n'est pas besoin d'écrit) Il faut être marchand ou larron. (Un marchand, s'il veut réussir, doit être honnête) Marchandise offerte a le pied coupé. (Ce qu'on offre trouve difficilement acheteur (Bretagne)) Une marchandise qui plaît est à moitié vendue. Marchandise chère a la queue...

Publié le 08/02/2010 dans elisabethleroy par Elisabeth | Lire la suite...

LE SEL MARIN (2)

En 1546, Peccais gagne un voisin : le salin de Saint Jean, construit par les Chevaliers de l'Ordre de Saint Jean. L'enclos de Peccais comprend dix sept salins à la fin du XVIIème siècle. Leur essor est favorisé par l'accroissement de la consommation du sel que connaît la France au XVIIIème siècle et pour deux siècles encore. Le sel de Peccais alimente le Bas-Languedoc, l'Auvergne, le...

Publié le 07/02/2010 dans NORD SUD par elisa | Lire la suite...

heyoka

soyeuse comme un sexe la prairie indienne en sous-main propre et pure le trop plein de sang bleu d'où viendra l'aigle sioux lui prête sa verdure un homme se tient là comme l'arbre aussi vieux et sans pieds il chante, il dit : wasichu, pauvre fou mes pieds sont dans le ciel c'est ma tête que tu vois c'est ma tête plantée là écoute wasichu elle chante pour toi elle chante, elle dit : nu...

Publié le 06/02/2010 dans paVupApRi par tiniak | Lire la suite...

Réforme au lycée.

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Publié le 04/02/2010 dans Jean-Philipp... par J.-P. Chauvin | Lire la suite...

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